2019 Duckhorn Wine Company - Decoy Chardonnay - Sonoma County

2019 Duckhorn Wine Company - Decoy Chardonnay - Sonoma County, Kalifornien - USA

Am Gaumen dieses kalifornischen Chardonnays dominieren mit Vanille, Butterscotch, Toffee, Kokosnuss, Nelke und weißem Pfeffer die Aromen des Holzfassausbaus. Diese werden perfekt ergänzt durch Einträge von kandierter Ananas, rosa Grapefruit, Estragon so wie frischem und kandiertem Ingwer. Die salzige Mineralität und eine weiche Säure (BSA) geben dem Decoy der Duckhorn Wine Company Struktur, Körper, Trinkfluss und Länge. Der Wein ist straff gebaut und wirkt zu keinem Zeitpunkt breit. Gönnen Sie dem Wein genügend Luft, bevor Sie ihn genießen. Genießen Sie den Wein zur Fleischpastete, zu halbem Hummer thermidor, zu gebratenem hellen Fleisch/Geflügel mit cremigen Saucen (Kalbsgeschnetzeltes, Königinnen-Pastetchen), cremigen Risottogerichten oder zur gefüllten Kalbsbrust. (GX - 05/21)
Preis in € / Flasche: 25,90
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Grundpreis: 34,53 €/Liter
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2019
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.001002003-1900
EAN6695760192450
SorteWeisswein
Erzeuger / Destille
Decoy Wines - Duckhorn Wine Company
1000 Lodi Lane
US 94574 St. Helena
Inverkehrbringer / Importeur Weingarten Eden KG
Rottalstraße 18
DE 94086 Griesbach
Rebsorte(n) Chardonnay (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.13,50
Original-Verpackung12 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2020-2024
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C8-10
VerschlußartStelvin
passt zu Fisch (geräuchert)
Fisch (roh)
Salate
Aperitif
Meeresfrüchte
Fakten & Analyse
Gesamtsäure g/L5,80
Vinifikation10% französische Barriques, 90% Inox, 5 Monate auf der Feinhefe
Ausbau Inox/Edelstahl
Barrique
   Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 5
PH-Wert3,52
Weinberg & Terroir
Art der Lese maschinell
Anbau konventionell
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.