Anfosso - Taggiasche-Oliventapenade 180g Glas - Olivencreme

Anfosso - Taggiasche-Oliventapenade 180g Glas - Olivencreme

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Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Anfosso
Vis IV Novembre 96, IT 18023 Chiusavecchia
Füllmenge 0,180 kg
Artikel-Nr. 012128802-XX00
EAN 8008378001249
Sorte Creme
Inverkehrbringer / Importeur Wein-Bastion Ulm
Schillerstraße 1, DE 89077 Ulm
Original-Verpackung 12 Stück pro Karton

Allergene

enthält Milch Ja

Nährwertangaben

Zutaten Taggiasca-Oliven (80%), extra natives Olivenöl (19%), Salz, aromatische Kräuter (Thymian, Lorbeer, Rosmarin), Säurungsmittel: MILCHsäure
KJ 1465 / 100 g
kcal 356 / 100 g
Fett 38 g / 100 g
gesättigte Fettsäuren 5,6 g / 100 g
Eiweiss 1,3 g / 100 g
Salz 4,7 g / 100 g

Details für Wissbegierige

Genussdetails

Aufbewahrung nach dem öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen.

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Hersteller

Anfosso

Im Westen Liguriens, in der Stadt Chiusavecchia, produziert Anfosso bereits seit 1945 natives Olivenöl. Der Fokus liegt auf der traditionellen Machart der Region, nahezu jährliche Auszeichnungen sprechen für die Qualität der Produkte. Und trotz des Festhaltens an den ursprünglichen Produktionsmethoden hat es Anfosso über die Jahre geschafft, die technischen Strukturen und die Betriebsräume zu erweitern und zu modernisieren, um auch den modernen Standards in der Lebensmittelproduktion zu entsprechen. Das Grundprodukt – die Taggiasca-Olive – wächst an über 4500 Bäumen, die auf schwer zugänglichen, terrassenartigen Lagen zwischen 700 und 800m ü. NN stehen. Gepresst werden sie mit alten Steinmühlen und hydraulischen Pressen.




Über die Zeit wurde das Sortiment um weitere ligurische Klassiker wie verschiedene Pesti und Tapenaden erweitert.

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