2017 Chateau Capbern 1,5 l - Magnum

2017 Chateau Capbern 1,5 l - Magnum

St. Estephe Cru Bourgeois Superieur, Bordeaux - Frankreich

Nicht selbst verkostet, daher Neal Martin: *The 2017 Capbern was cropped at 43.5hl/ha and matured in 60% new oak. It has a fresh, lively cranberry and blackcurrant-scented bouquet, a little savory in style with hints of Japanese nori (seaweed). The palate is nicely structured with a keen thread of acidity. There is a little compactness on the entry but it gently unfolds towards the finish that exerts subtle grip. It is the precision rather than the power that defines this Capbern and if released at similar prices to previous vintages, could be one of the must-buys of 2017* (04/18) - 89-91/100

Punkte & Bewertungen

James Suckling: 91-92/100 Jean-Marc Quarin: 89/100 Wine Enthusiast: 91-93/100 Vinous: 91/100


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Rotwein
Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Importeur Wein-Bastion Ulm
Schillerstraße 1, DE 89077 Ulm
Jahrgang 2017
Füllmenge 1,500 Liter
Artikel-Nr. 033041020-1701
EAN 3701034102766
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon (55%)
Merlot (39%)
Cabernet Franc (3%)
Petit Verdot (3%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,50
Qualitätsstufe Cru Bourgeois Sup.
Original-Verpackung 12 Flaschen pro Kiste

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
Vinifikation 60% neues Holz, 20 Tage Mazeration, Malo in Inox bei 20°C
Ausbau Barrique
Alter Barriques / Jahre: 0-1
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 18

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 43,5
Art der Lese manuell
Bodenart(en) Kies (sandig)
Lehm (kalkig)
Kalkstein
durchschnittliches Rebalter in Jahren 44
Rebereziehung Spalier/Guyot doppelt
Stockanzahl 8000

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Galloni:

    Vinous.com - 91 pts - NM: *The 2017 Capbern was bottled at the end April 2019. The wine has a perfumed bouquet with black fruit and light marine aromas, and a touch of brine in the background. The palate is medium-bodied with slightly dry tannin, very classic in style and quintessentially Saint-Estèphe. Moderate in length, there is a slight rawness on the finish.* 02/2020

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