2021 Tollot Beaut - Aloxe-Corton - Les Fournieres 1er Cru
Cote d'Or - Burgund - Frankreich
Der Pinot Noir aus der Premier Cru-Lage Les Fournieres zeigt die typische Kirsche in der Nase, nur in einer recht würzigen Variante. Anklänge von Weihrauch und Pilzen, dazu Graphit und ein Hauch an Pfeffer. Mit etwas Zeit wird die Frucht präsenter und um Pflaume und Waldbeeren erweitert. Noch ein weiteres Schnuppern und Veilchen machen sich ebenfalls bemerkbar. Diese - alles in allem - dunkle Frucht wird in eine schöne, geradlinige Struktur verpackt und auf ein kreidig-mineralisches Bett gelegt. Sehr intensiv und lang, mit guter Persistenz am Gaumen. Auch wenn der 21er Aloxe von Tollot-Beaut viel Druck zeigt, bleibt er durch und durch fein.
(RN – 02/24)
Punkte & Bewertungen
Neal Martin: 90-92/100
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| Rotwein | |
| Gesamtalkohol: | 13,00% Vol. |
