2020 Domaine Charles Baur - Pinot Gris - Alsace AC

2020 Domaine Charles Baur - Pinot Gris - Alsace AC

Elsass - Frankreich

Ein Klassiker der Domaine Charles Baur, Jahrgang für Jahrgang konstant in Bezug auf Qualität und Charme. Die Nase wirkt fast samtig-weich, das gelbe Steinobst, die Birne, die weißen Blüten und der Anklang von Honig machen Lust auf mehr. Alles wird in einen dichten, ausladenden Körper gepackt, ohne jemals Schwere oder Trägheit auszustrahlen. Die Frucht ist der Star auf der Zunge, nichts steht ihr im Wege. Unkomplizierter, vollmundiger Weißwein-Genuss aus dem Elsass, der wunderbar zu Süßwasserfisch, Flammkuchen oder der herzhaften Vesperplatte passt.
(RN – 11/23)

12,35 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 16,47 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Weisswein
Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Winzer Domaine Charles Baur
29, Grand Rue, FR 68420 Eguisheim
Jahrgang 2020
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 033122002-2000
EAN 3522050500752
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Pinot Gris (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,00
Qualitätsstufe AC
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene
enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen 2022-2026
empfohlene Trinktemperatur °C 8-10
Verschlußart Stelvin
passt zu Fisch (geräuchert)
Käse (reif)
Pilzgerichte
Wurst

Analyse & Vinifikation
Gesamtsäure g/L 5,49
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 10,60
Ausbau Großes Holzfass

Weinberg & Terroir
Ertrag in hl / ha 50
Art der Lese manuell
Bodenart(en) Ton (kalkig)
Höhe des Weinberges über NN 250
durchschnittliches Rebalter in Jahren 42

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Domaine Charles Baur

Vor Jahrmillionen war die Gegend um das elsässische Örtchen Eguisheim vermutlich ein sehr ungemütliches Gebiet. Tektonischen Bewegungen warfen den Boden auf, schufen die Vogesen, deren Ausläufer und die Rheinebene. In dieser turbulenten Zeit wurden die Voraussetzungen für die Bodenvielfalt des heutigen Elsass geschaffen. Es gibt sowohl Kalkböden, als auch Böden aus Lehm, Mergel oder Sandstein, oder eine Mischung aus diesen Komponenten. In der Römerzeit wurde der erste Weinbau betrieben, heute ist Eguisheim ein malerischer Ort mit viel Charme und Lokalkolorit. Mehrfach wurde er für seine außergewöhnliche Blumenpracht in den Straßen ausgezeichnet und gilt als einer der schönsten Orte Frankreichs.
Genau hier, etwa fünf Kilometer südlich von Colmar, hat das Weingut Domaine Charles Baur seinen Gutshof, der 1930 von Albert Baur gekauft wurde. 1948 stellte sein Sohn Charles Baur auf Flaschenabfüllung um und begann mit eigenem Marketing. Zwei Jahre später stieß Anne Baur zum...

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