2020 Domaine Boudau - Cuvee Patrimoine - Cotes du Roussillon Villages AC
Languedoc-Roussillon - Frankreich
Der Patrimoine - das Erbe der Gründergeneration des Weinguts quasi - besticht zuerst mit sahnigen Brom- und Heidelbeeraromen, bevor nach und nach eine feste, nicht ganz reife Pflaume hinzukommt. Die Röstaromen bleiben dezent, zeigen aber Vanille, Zimt und Bitterschokolade. Hier wird der Eindruck einer Garnacha aus Nordspanien geweckt. Nach hinten wird etwas Herbes wie Orangenschale spürbar. Auf der Zunge spiegelt sich der Eindruck 1:1 wieder, alles wird in einen festen Körper gepackt, der Tiefe und Vielschichtigkeit besitzt. Erst mit viel Zeit und Luft kommen Kraft und Fülle zum Vorschein. Bitte Geduld also, denn dann fängt der Spaß mit der Spitzen-Cuvée der Domaine Boudau erst richtig an. Der Rotwein aus dem Roussillon darf getrost zu kraftvollen, buttrigen Gerichten gereicht werden.
(RN - 02/23)
Punkte & Bewertungen
James Suckling: 90/100
20,35 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand
Grundpreis: 27,13 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage
| Rotwein | |
| Gesamtalkohol: | 14,00% Vol. |
