2022 Bouvet Ladubay - Cremant de Loire AC brut - 100% Chardonnay

2022 Bouvet Ladubay - Cremant de Loire AC brut - 100% Chardonnay

Loire - Frankreich

Ausgewogenheit und Zugänglichkeit: das liefert der reinsortige Chardonnay-Crémant von der Loire. Eine recht opulente Nase mit Apfel und Pfirsich, dem klassischen Brioche, grasige Anklänge sowie etwas nasser Stein. Mit Weichheit und Fülle geht es auf die Zunge, die feine Perlage prickelt lebendig und animierend. Getragen wird der Schaumwein von Bouvet-Ladubay von einer fruchtsüßen Linie im Mittelbau, an der sich alles sehr harmonisch entlang zieht und ausbreitet. Ein wunderbarer, geradliniger Crémant, der mit seiner Ausgewogenheit zu einem schönen Allrounder avanciert: sei es als Aperitif, zu Finger Food oder Meeresfrüchten.
(RN – 02/24)

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Grundpreis: 18,53 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Cremant
Gesamtalkohol: 12,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Bouvet Ladubay
Rue Jean Ackerman, Saint-Hilaire-Saint-Florent, FR 49426 Saumur-Cedex
Jahrgang 2022
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 033184002-2200
EAN 3151330330514
Sorte Cremant
Rebsorte(n) Chardonnay (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 12,50
Qualitätsstufe AC
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

empfohlene Trinktemperatur °C 8-10
Verschlußart Naturkork
passt zu Aperitif
Fisch (gekocht)
Meeresfrüchte
Solitär

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 2,97
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 9,50

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell
Bodenart(en) Lehm (kalkig)

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Bouvet Ladubay

Das Gebiet um Saumur hat eine alte Weinbautradition, die bis ins Mittelalter zurückgeht. Die Weine aus Saumur sind bekannt für ihre eigene Kohlensäure
und ihren leicht schäumenden Charakter. Sie eignen sich daher besonders gut zur Versektung.

Zu Beginn des 19. Jahrhunderts wurde Saumur Zentrum für die Herstellung von Crémants. Bei der Herstellung richtete man sich schon damals an die
Vorschriften des Mönchs Oudard, der Entdecker der sogenannten "Méthode Champenoise". Auch heute noch stellt Bouvet-Ladubay seine Crémants nach dieser Methode her.
Bouvet-Ladubay aus Saumur gehört inzwischen zu den rennomiertesten Sekthäusern Frankreichs.

Das Maison Bouvet Ladubay wurde 1851 von Étienne Bouvet gegründet indem er seinen Namen mit dem Nachnamen seiner Frau Celestine Ladubay verband.
Steig führte der Weg für die Schaumweine und deren Produzent nach oben. Lieferant des englischen Parlaments, Bau eines Familienschlosses, eines
eigenen Elektrizitätswerkes...

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