2019 Chateau Laffitte Teston - Vieilles Vignes 1,5 l - Magnum - Madiran AOP

2019 Chateau Laffitte Teston - Vieilles Vignes 1,5 l - Magnum - Madiran AOP

Sud-Ouest - Frankreich

Dieser reinsortige Tannat, gewonnen von alten Reben (fr.: Vieilles Vignes), ist der Beweis dafür, dass man aus dieser im Madiran heimischen Rebsorte komplexe, gut strukturierte Rotweine vinifizieren kann, die dennoch eine gewisse Zugänglichkeit besitzen. Der Vertreter von Lafitte-Teston beeindruckt mit tiefer, dunkler Frucht von Pflaume, Brombeere, Johannisbeere und einer leicht süßlichen, charmanten Würze von Schokolade und trockenem Unterholz. Auf der Zunge zeigt er eine tolle Eleganz, während das Herbe, leicht Rustikale der Rebsorte den Charakter des Weines prägen darf. Eine äußerst spannende Kombination aus weltgewandter Finesse und regionaler Verwurzelung. Zur aromenreichen Küche aus dem Nahen Osten oder Nordafrikas sicher eine interessante Ergänzung.
(RN – 03/23)

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Rotwein
Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Weingut Château Laffitte Teston
Teston, FR 32400 Maumusson-Laguian
Jahrgang 2019
Füllmenge 1,500 Liter
Artikel-Nr. 033221011-1901
EAN 3515780019625
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Tannat (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,00
Qualitätsstufe AOP
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2027-2038
empfohlene Trinktemperatur °C 17-19
Verschlußart Naturkork
passt zu Fleisch (dunkel)
Fleisch (dunkel, geschmort)
Wild
Käse (reif)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 5,05
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 0,50
Vinifikation Fermentation in Beton bei 26°C
Ausbau Betontank
Barrique
Alter Barriques / Jahre: 0
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 12

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 60
Art der Lese manuell
Bodenart(en) Kalkstein
durchschnittliches Rebalter in Jahren 45
Rebereziehung Spalier/Guyot
Stockanzahl 5200

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Château Laffitte Teston

Im Madiran wird eine rote Rebsorte angebaut, die einen Ruf genießt, der charmanter sein könnte als zu rustikal oder zu tanninlastig – denn so werden die Weine aus Tannat oft wahrgenommen. Bei Château Laffitte-Teston kann man aber erleben, dass man auch im Einstiegsbereich angenehme, kräftige und ernsthafte Rotweine aus dieser Rebsorte keltern kann, die nicht so aggressiv und ungeschliffen daherkommen, wie man gemeinhin glaubt. Und die Langlebigkeit, die man den Weinen aus dieser Rebsorte nachsagt, wird dennoch geliefert.



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