2021 Vie di Romans - Piere Sauvignon Blanc - Friuli Isonzo DOC
Friaul - Italien
In der Nase erinnert der Piere ein wenig an einen Sauvignon Blanc aus Neuseeland: sehr ausdrucksstark mit seiner grünen Aromatik von Stachelbeere, Minze, Brennnessel und weißem Holunder. Auch auf der Zunge lässt sich eine gewisse Neigung zur Südhalbkugel nicht verleugnen: eher vollmundig als asketisch-straff, mehr schmelziger Charme als prickelige Säure. Dennoch merkt man dem Wein von Vie di Romans sein friulanisches Terroir mit der mineralisch-salzigen Linie im Abgang an. Gratinierter Ziegenkäse, Sushi-Variationen, leichte Pasta-Gerichte: das alles ist das Feld des Piere.
(RN – 04/23)
Punkte & Bewertungen
Falstaff: 92/100
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Grundpreis: 43,87 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage
| Weisswein | |
| Gesamtalkohol: | 14,50% Vol. |
