2022 Argiolas - Arjola Rosato - Cannonau di Sardegna DOC

2022 Argiolas - Arjola Rosato - Cannonau di Sardegna DOC

Sardinien - Italien

In der Nase zünden Lychee und Mandarine, Johannisbeere und Orangenblüten ein Feuerwerk an Aromen. Fein und elegant, Säure sehr harmonisch, kleidet den ganzen Mund, toll komponiert, im Nachhall Würze, die ergänzt, sehr langer Abgang für einen Rosé, Spitze zu Meeresfrüchten, Salate, Fisch vom Grill, oder einfach Solo – der Arjola macht immer Spaß.
(MB - 08/23)


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Rosewein
Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Cantina Argiolas
Via Roma 28, IT 09040 Serdiana
Jahrgang 2022
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 039283002-2200
EAN 8010544936668
Sorte Rosewein
Rebsorte(n) Cannonau (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,50
Qualitätsstufe DOC
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2023-2025
empfohlene Trinktemperatur °C 8-10
Verschlußart Diam
passt zu Meeresfrüchte (roh)
Pasta (Tomate)
Suppen (Fisch)
Suppen (Gemüse)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 5,70
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 0,48
Vinifikation 3-4h Maischekontakt, Vergärung bei 16°C
Ausbau Edelstahltank / Inox

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Bodenart(en) Kalkstein (lehmig)
Albarese-Böden

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Cantina Argiolas

Sardinien blickt auf eine bewegte Geschichte und eine lange Weinbautradition zurück. In der Vergangenheit kamen verschiedene Volksstämme auf die Insel, es waren aber vermutlich die Phönizier im 9. Jahrhundert v.Chr., die den Sarden den Weinbau brachten.

Bis in die Neuzeit hinein war der Sardische Wein allerdings von geringer Qualität und hatte auf dem Festland den Ruf, hauptsächlich für den Verschnitt bestimmt zu sein. Diesen Ruf hat die Cantina Argiolas in der Zeit seit ihrem Bestehen gründlich widerlegt.


Das Weingut liegt im Süden von Sardinien, genauer gesagt in Serdiana, ca. 20 km nördlich der Hauptstadt Cagliari. Dort ist der Hauptsitz des Unternehmens, das auf 250 ha Fläche verschiedene Weinberge bewirtschaftet. Weitere Rebflächen liegen in Sisini, Selegas und Guamaggiore (weitere 30 km nördlich). Außerdem gehören 15 ha Reben an der Südwestküste bei Porto Pino zu Argiolas. Die Philosophie der Familie Argiolas ist einfach: ausschließlich einheimische...

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