2022 Tenuta Dell'Ornellaia - Le Volte Dell´Ornellaia Toscana IGT

2022 Tenuta Dell'Ornellaia - Le Volte Dell´Ornellaia Toscana IGT

Italien

Mit der Cuvée „Le Volte dell’Ornellaia“ liefert die gleichnamige Tenuta einen „Everybody’s darling“. Das Tannin ist fein und elegant, die Aromen fast aristokratisch ordentlich nebeneinandergereiht, schwarzer Holunder liegt elegant neben Heidelbeere und ein frischer Hauch von Eukalyptus schwebt ganz kurz über die Zunge. Verblüffend zeigt der Toskaner auch im Glas sofort alles was er kann, ist sofort da und begeistert alle Merlotliebhaber. Klassisch zu allen Fleischgerichten, Geschmortem, Zwiebelrostbraten, Steak oder Gegrilltem.
(HX - 03/24)

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Rotwein
Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Winzer Tenuta Ornellaia
Locilitá Ornellaia, 191 - Fraz. Bolgheri, IT 57022 Castagneto Carducci
Jahrgang 2022
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 039341024-2200
EAN 8059482400824
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon (51%)
Merlot (44%)
Petit Verdot (5%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,00
Qualitätsstufe IGT
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Kiste

Allergene
enthält Sulfite Ja

Downloads & Dokumente

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen 2024-2028
Dekantieren 1-2 Stunden
empfohlene Trinktemperatur °C 18-20
Verschlußart Naturkork
passt zu Fleisch (dunkel)
Wild (dunkel, gebraten)
Wild (dunkel, gegrillt)
Braten (dunkel)
Ausbau Betontank
Edelstahltank / Inox
Barrique
Alter Barriques / Jahre: 1-3
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 10

Weinberg & Terroir
Art der Lese maschinell
Bodenart(en) Mergel (Meeres-)
Sand
Lehm
Ausrichtung SO-SW
Höhe des Weinberges über NN 350
durchschnittliches Rebalter in Jahren 34

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Hersteller

Tenuta Ornellaia

Die DOC Bolgheri in der Toskana hat sich langsam aber sicher zu einem kleinen vinologischen Juwel entwickelt. Viele erstklassige Erzeuger tummeln sich hier auf engstem Raum. Das Städtchen Bolgheri gab der DOC ihren Namen, doch richtig bekannt wurde der Name durch die bekannten Weinmacher, allen voran die - mittlerweile verstorbenen - Erfinder des Sassicaia, Marchese Incisa della Rochetta und Giacomo Tachis. Auch durch deren Erfolg wurden einige Weinmacher auf das Potenzial der Böden im Bolgheri aufmerksam. Im Sommer wird Bolgheri von einer kühlen Meeresbrise verwöhnt, im Winter schützen die Hügel des Gebietes die Reben vor den kalten Nordwinden.


Ab den 1980er Jahren begann der konsequente Aufstieg des Anbaugebietes. Die Gunst der Stunde erkannte auch der Marchese Ludovico Antinori, der die Tenuta dell'Ornallaia aus dem Nichts 1981 gründete. Es wurden die ersten Reben gepflanzt und 1985 nahm die neue Kellerei mit dem ersten Jahrgang ihren Betrieb auf. Drei Jahre später,...

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