2022 Roberto Anselmi - Capitel Foscarino - Veneto Bianco IGP

2022 Roberto Anselmi - Capitel Foscarino - Veneto Bianco IGP

Italien

Sie haben mittlerweile genug von den "einfachen" Soave, Lugana und Bianco di Custoza aus dem Veneto? Sie sind bereit den qualitativ nächsten Schritt zu gehen? Dann ist der Capitel Foscarino von Roberto Anselmi genau der Wein für Sie: die satte Frucht von Aprikose, Mango, Stachelbeere, Mandarine ist voll da und wird von leichten floralen Anklängen abgerundet. Der saftige Körper und eine milde Säure stehen dem freudigen Trinkgenuss nie im Weg, während er bei einer geradlinigen Struktur enorme Tiefe beweist. Diese Cuvée ist definitiv eine Stufe höher als ein Lugana zu bewerten, aber sie versucht auch nicht, mehr zu sein, als sie ist. Ein toller Terrassenwein, auch zu Meeresfrüchten oder hellem Fleisch eine gute Wahl.
(RN – 04/23)

15,95 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 21,27 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Weisswein
Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Azienda Agricola Anselmi
Via San Carlo 46, IT 37032 Monteforte d'Alpone
Jahrgang 2022
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 039382007-2200
EAN 8027331000624
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Garganega (90%)
Chardonnay (10%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,50
Qualitätsstufe IGP
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2023-2026
empfohlene Trinktemperatur °C 8-10
Verschlußart Naturkork
passt zu Fisch
Meeresfrüchte (gekocht)
Gemüse (gedünstet)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 5,74
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 24,10
Vinifikation Fermentation bei 16°C, 6 Monate auf der Hefe in Inox, Battonage
Ausbau Edelstahltank / Inox

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 45
Art der Lese manuell
Bodenart(en) Tuff
Kalkstein
Ausrichtung S
Höhe des Weinberges über NN 350
Rebereziehung Spalier/Kordon/Zapfenschnitt

Ähnliche Artikel

2022 Roberto Anselmi - San Vincenzo - Veneto Bianco IGP
2022 Roberto Anselmi - San Vincenzo - Veneto Bianco IGP

Italien

  • Weisswein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 12,00% Vol.

11,95 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 15,93 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

Kaufen…

Weitere Informationen zum

Hersteller

Azienda Agricola Anselmi

Roberto Anselmi gilt als eigenwillig, erfolgreich und Meister der Garganega-Rebe. Ihr verleiht er höchsten Schliff und reinste Noten und führt damit den oft schlechten Ruf des Soaves als billiges Massenprodukt ad absurdum. Nachhaltige Ertragsreduzierung und späte Lesen schaffen Ergebnisse, wie man Sie in diesem Bereich des Veneto häufig vergebens sucht.
Als Roberto Anselmi das Weingut in den 1980er Jahren übernahm, war es indes noch ein typischer Vertreter der großen Weingüter Venetiens. 15 Millionen Flaschen wurden pro Jahre an Tafelwein produziert - heute sind es gerade noch 600.000! Ertragsreduzierung als oberstes Ziel oder einfach reduce to the max!

Mehr erfahren ...

zuletzt gesehene Artikel

Ihr Warenkorb

Gesamtsumme (inkl. MwSt) 0,00
Zur Kasse
Gutschein aktivieren
Rabattcode aktivieren
Warenkorb bearbeiten
Weiter einkaufen
Gesamtsumme (inkl. MwSt) 0,00

 

Hinweis: Es kommen an der Kasse ggf. noch zusätzliche Kosten für Versand und Verpackung hinzu.