2017 Juris - Zweigelt - Neusiedlersee QW

2017 Juris - Zweigelt - Neusiedlersee QW

Burgenland - Österreich

Knackig und frisch fließt dieser Zweigelt ins Glas. In diese Basislinie der Weine von Juris fließt Rebmaterial, das jünger als 15 Jahre ist und zeichnet sich daher durch eine unkomplizierte Frische und Saftigkeit aus. Die rote Herzkirsche und saftige Beerenfruchtigkeit erinnert durch die leichte Vegetabilität etwas an den südtiroler Vernatsch und darf auch in ähnlicher Weise kombiniert werden. Geräucherter Schinken mit Kren, Verhackertes und ein gutes Bauernbrot passen gut dazu.
(HS - 09/23)

Punkte & Bewertungen

Decanter: 90/100

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Grundpreis: 12,53 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rotwein
Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Weingut Juris
Marktgasse 12-18, AT 7122 Gols
Jahrgang 2018
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 043021021-1800
EAN 9120007957358
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Zweigelt (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,50
Qualitätsstufe QW
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2021-2026
empfohlene Trinktemperatur °C 14-16
Verschlußart Schraubverschluss
passt zu Solitär
Geflügel (dunkel, gebraten)
Pilzgerichte
Brotzeit

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 5,70
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 1,40

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Decanter:

    Decanter.com – 90 pts – SB: *The Stiegelmar family have lived in Gols for over five centuries, and their Juris winery is well known for its red blends. A village wine from unirrigated vines aged 35-50 years, rooted in gravelly soils with a high iron content. The wine is aged for a year in a mix of used French oak barriques, blended and aged another year in large old Slavonian oak casks. The nose exhibits juicy cherry-compote aromas of striking ripeness. It's a rich, full-bodied wine that's concentrated and peppery, giving it a distinctive and spicy character.* - 05/2022

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Weingut Juris

Mitten im Ortskern von Gols im Burgenland gelegen, betreibt die Familie Stiegelmar schon seit vielen Generationen Weinbau, die erste Erwähnung findet sich in Dokumenten aus dem Jahr 1571. Georg Stiegelmar stieg 1965 in den Familienbetrieb ein und stellte nach und nach auf Qualitätsweinbau um, und das in einer Zeit, in der Masse ganz klar vor Klasse lag. Seit 1995 leitet sein Sohn Axel Stiegelmar, den Betrieb. Das Augenmerk verschob sich von den Süßweinen hin zum Rotwein, und hier liegt es gerade heutzutage – eigentlich untypisch für die Region – auf Pinot Noir. Der Anteil der Rotweine liegt bei 80% (St. Laurent; Pinot Noir, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot und Zweigelt), der Rest wird von Weiß- und Süßwein (Chardonnay, Sauvignon Blanc, Welschriesling, Muskat Ottonel, Gewürztraminer) ausgemacht.




Das Weingut gilt als eines der Pioniere in Österreich, was den Ausbau in Barrique-Fässern angeht: schon 1983 wurde Weine in dieser Fassform gereift. Dabei hilft...

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