2020 Neumeister - Pinot Noir (ehemals Klausen)
Steiermark - Österreich
Wie bei den steirischen Weinen üblich, zeigt sich auch dieser Pinot Noir ausnehmend duftig in der Nase und saftig im Mund. Die Aromen lassen an Schattenmorellen und leichten Schwarztee denken. Auch feine Lakritz-Noten schleichen sich aus dem Glas, während der Duft von Süßholz und Vanille den letzten Schliff verleiht. Unfiltriert auf die Flasche gefüllt, präsentiert sich der Pinot-Noir von Neumeister sehr frisch und gleichzeitig saftig mit einer feinen Säure. Wer es ab dem Zeitpunkt des Korkenzugs bis zum leeren der Flasche noch schafft, bei solch einem Trinkfluss eine Begleitung zuzubereiten, halte sich am besten an gebratenes Gemüse mit Rosmarin-Ofenkartoffeln.
(RN – 07/23)
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| Rotwein | |
| Gesamtalkohol: | 13,00% Vol. |
