2021 Weingut Bernhard Ott - Rosalie Rose - Wagram QW

2021 Weingut Bernhard Ott - Rosalie Rose - Wagram QW

Wagram - Österreich

Wenn auch die Farbe und Duft als Mischung aus Noten von Himbeere und Erdbeere zunächst ein gerüttelt Maß an Stoffigkeit nahelegen, läßt sich der Gaumen von der „Rosalie“ sofort vom Gegenteil begeistern. Hocheleganter Gerbstoff hüllt feine, rote Beerenfrucht wie in Seide ein, die exakt ziselierte Säure sorgt bis in den recht langen Abgang hinein für Leichtigkeit und Frische. Bernhard Ott liefert ein Meisterwerk an Balance und Filigranität. Currys, Tajine, Satays und andere milde und nicht zu scharf-feurige Gerichte aus dem Nahen oder Fernen Osten begleitet der Rosé ausgezeichnet. (RX - 03/22)

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Rosewein
Gesamtalkohol: 12,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Weingut Weingut Bernhard Ott
Neufang 36, AT 3483 Feuersbrunn/Krems
Jahrgang 2021
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 043123001-2100
EAN 9120013375887
Sorte Rosewein
Rebsorte(n) Zweigelt (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 12,00
Qualitätsstufe QbA
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2022-2024
empfohlene Trinktemperatur °C 12-14
Verschlußart Stelvin
passt zu Solitär
Solitär (Party)
Solitär (Sommer)

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Bodenart(en) Löss
Schotter

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Weingut Bernhard Ott

Seit über 4 Generationen bearbeitet und kennt Familie Ott dieses Terroir und weiß, was die Weinberge zu ihrer prächtigsten Entfaltung brauchen. 90% der Rebfläche sind mit der Sorte Grüner Veltliner bestockt, daneben gibt es noch kleine Mengen Sauvignon-Blanc und Riesling auf höher gelegenen Parzellen.



Kein Wunder also, dass sich Bernhard Ott inzwischen zum geheimen König des Veltliners gemausert hat und als solcher wohl auch weltweit anerkannt ist. Neben diversen Lagencuvées (Am Berg, Fass 4, Der Ott)baut Bernhard Ott natürlich auch Grüne Veltliner (und Rieslinge) lagenrein aus und verfügt damit auch über Grüne Veltliner aus Erster Lage.



Der Falstaff machte Bernhard Ott im Jahr 2008 zum Winzer des Jahres. Seit 2009 hat Ott ein neues Projekt: er baut Weine nach antikem Vorbild in großen bis riesigen Ton-Amphoren, die direkt in den Feuersbrunner Löss vergraben wurden, aus. Neben den Weinbergen kümmert sich Ott, immer unterstützt von seiner Frau Maria,...

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