2023 Rudolf May - Silvaner VDP.Gutswein
Franken - Deutschland
Noten von pflanzlich-kräutrigen sowie tabakigen Aromen bestimmen das Bukett des Gutsilvaners von Rudolf May, denen sich nicht mehr so schüchtern wie die Jahre zuvor gelbe Früchte (Birne und Apfel) beigesellen. Am Gaumen setzen sich die tabakig und pflanzlich-kräutrigen Aromen bei einer Andeutung von Fülle wie Frische elegant fort, die gelben Früchte scheinen wie auch die recht zurückhaltende Säure angenehm eingebettet. Perfekt zu Wiener Schnitzel mit Spargel und Kartoffeln, Mairübchen in Petersilienbutter oder einer Kartoffel-Kohlrabi-Suppe.
(RE – 03/24)
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Weisswein | |
Gesamtalkohol: | 12,00% Vol. |