2018 Weingut Hensel - Ikarus DQW
Pfalz - Deutschland
Hinter der tiefen, roten, für Hensel so typischen Frucht zeigt sich eine Note von Stein und Salz, bringt mineralisches Gewicht in den Ikarus und balanciert ihn exquisit aus. Auf der Zunge wird die Frucht noch von würzig-röstigen Aromen wie Schokolade, Tabak und Leder begleitet. Das feinkörnige Tannin macht sich kurz bemerkbar und sorgt mit einer sanften Trockenheit für einen langen Nachhall am Gaumen. Mit kompaktem, dichtem Kern beeindruckt Hensels 2015er Ikarus, genauso wie seine bereits vorhandene Trinkreife. Aber trotzdem ist es an sich zu schade, diesen pfälzer Rotwein bereits jetzt zu öffnen - 3 bis 4 Jahre auf der Flasche werden Ikarus sicher unter die Flügel greifen.
(RX - 03/22)
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| Rotwein | |
| Gesamtalkohol: | 13,50% Vol. |
