Rum Don Q - Gran Reserva Anejo XO - 40%
Puerto Rico
Ein Rum der Destillerie Serrallés auf Puerto Rico, der zum Großteil aus neun- bis zwölfjährigen Bränden geblendet wurde. Ein ganz kleiner Teil kommt aus einer Solera-Fassreihe und ist an die 50 Jahre alt. Die Don Q Gran Reserva betört in der Nase mit reifen Pflaumen, getrockneten Feigen und Aprikosen, dazwischen noch etwas Apfel und Melone und viel Vanille. Die Frucht wird schön auf die Zunge transportiert, wobei hier das Spiel aus Süße und Trockenheit fasziniert. Als Bindeglied fungiert eine zarte Würze. Diese äußert sich im Abgang verstärkt mit Lebkuchen und Holznoten. Bleibt lange am Gaumen stehen. Pur oder auf Eis: ein schöner Drink zum langsam Nippen und Entspannen.
(RN – 09/23)
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| Rum | |
| Gesamtalkohol: | 40,00% Vol. |
