2016 Plantation Trinidad Rum 7 Jahre - Single Cask Collection 2023 - Mezcal Finish - 51,4%
Insgesamt lagerte diese Singel Cask-Abfüllung von Trinidad für sieben Jahre in verschiedenen Fässern: fünf Jahre in einem Bourbon-, ein Jahr in einem Cognac- und ein weiteres Jahr in einem Mezcal-Fass. Und dieses letzte Jahr ist für das Aroma und den Geschmack entscheidend: frisches, exotisches Obst wie Papaya und Mango gesellt sich hier zu getrockneten Aprikosen und Feigen, dazu zitrische Anklänge und eine Spur von Rauch. Sehr verführerisch in der Nase, was auf der Zunge eine Spiegelung erfährt: die Aromen werden gut übersetzt, im Abgang um zarte vegetabile Noten ergänzt.
(RN – 08/23)
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| Rum | |
| Gesamtalkohol: | 51,40% Vol. |
