Azienda Agricola Rivera

Der nördliche Teil Apuliens, sozusagen die Achillessehne des Stiefelabsatzes, besitzt mit dem Castel del Monte wohl eines der außergewöhnlichsten und geheimnisvollsten Bauwerke Italiens. Die achteckige Burg mit ihren acht achteckigen Türmchen wurde im 13. Jahrhundert erbaut und mutet mit ihrer einsamen Lage auf einem Hügel fast außerirdisch an. Man vermutet, dass die Erbauer weniger von astronomischen Motiven geleitet als vielmehr von der orientalischen Architektur beeinflusst wurden.

Seit 1971 besitzt die Region die geschützte Herkunftsbezeichnung DOC Castel del Monte für Weiß- und Rotweine, seit 2001 eine DOCG Castel del Monte. Viele Liebhaber italienischer Weine kennen vor allem die weiter südlich gelegene DOC Salice Salentino. Die Winzer nördlich der Stadt Bari standen lange hinten an, was die Bekanntheit ihrer Weine anging. Einer der größten und bekanntesten Produzenten in eben diesem Teil von Apulien ist die Familie de Corato mit ihrer Azienda Agricola Rivera.

Seit den 1940er Jahren, als Sebastiano de Corato das Weingut gründete, hat sich der Betrieb ständig weiter entwickelt. Sein Sohn Carlo stieß in den 1980er Jahren Innovationen in den Weinbergen und in der Vinifikation an. Wiederrum seine Söhne Sebastiano und Marco führen die Familientradition nun in der dritten Generation fort. Mittlerweile ist die Azienda auf die stattliche Größe von 75 Hektar angewachsen.
Das Klima ist mediterran mit kühlen, nassen Wintern und heißen, trockenen Sommern, die allerdings durch das nahe Meer mit seinen Brisen abgemildert werden. Von der rechteckigen Kalkhochebene La Murgia, blickt der Weinberg Lama di Corvo auf das Mittelmeer und das Gargano Massiv. Der Boden hier ist sehr steinig, mit Weinbergen, die auf bis zu 350 müNN liegen. Im Gegensatz dazu sind die Weinberge Rivera, Torre di Bocca und Coppa auf tiefgründigen Tuffsandstein gepflanzt und liegen auf 200-230 müNN. Ein großes Augenmerk wird auf die traditionellen Rebsorten der Gegend gelegt. Unter den weißen Sorten findet man zum Beispiel Verdeca, Bianco d'Alessano, Bombino bianco und Pampanuto, später wurden auch die internationalen Sorten Chardonnay und Sauvignon blanc angepflanzt.

Bei den Roten führt der Nero di Troia die Rangliste an, gefolgt von Montepulciano, Bombino nero und Aglianico. Außerdem gibt es einige langjährige Traubenlieferanten, mit denen die de Coratos ein enges Vertrauensverhältnis verbindet. Der Kern der Kellerei geht auf das späte 19. Jahrhundert zurück, ein neuer Gebäudeteil wurde in den 1960er Jahren hinzugefügt. Hier stehen die großen Edelstahltanks für die Vinifikation bereit. Um noch flexibler in der Weinbereitung zu werden, hat die Familie in einem neuen Kellereigebäude weitere, kleinere Edelstahltanks installiert. In den Fasskellern lagern über 400 französische Barriquefässer sowie große Holzfässer aus französischer und slawonischer Eiche.
Die de Coratos bewirtschaften ihr Land nachhaltig: das Ziel ist, die ganze Überschwänglichkeit Apuliens in ihren Weinen einzufangen. Riesige Solarpaneele, die um das Weingut herum installiert wurden, decken 70% des gesamten Strombedarfs des Betriebes. Ganze 18 verschiedene Weine sowie ein Grappa und ein Olivenöl stellt Rivera her. Neben den Weinen, die unter der Bezeichnung DOC und DOCG Castel del Monte auf den Markt kommen, besitzt Rivera auch Parzellen in der DOC Salice Salentino und der DOC Locorotondo. Vom Cru über den reinsortigen Wein bis hin zu den leichten, einfachen Weinen findet jeder in diesem Portfolio das Richtige.
Gambero Rosso Weine Italiens 2022
*Seit vielen Jahren entstehen im Weingut Rivera der Familie de Corato Etiketten, die fest an der Spitze der Denomination Castel del Monte etabliert sind. Die Weinberge des Hauses, alle in Kordonerziehung oder Guyot, gliedern sich in zwei Anwesen: eines von 200 bis 300 m ü.d.M. auf kalk- und tuffhaltigen, marinen Sedimentböden, das andere im Alta Murgia, auf 350 m ü.d.M. auf kalkhaltig-steinigen Böden, wo vor allem weiße Reben gedeihen. Die angebotenen Weine haben Energie und Charakter. Der Castel del Monte Rosse Il Falcone Riserva ´16 bringt an der Nase Brombeeren und schwarze Ribisel zum Ausdruck, gefolgt von balsamischen Noten, am Gaumen breit und stofflich. Der Castel del Monte Nero di Troia Violante ´19 ist angenehm, frisch und saftig in den fruchtigen und würzigen Empfindungen, der Castel del Monte Bombino Bianco Marese ´20 ist energisch und ausgewogen, Noten von weißer Frucht und aromatischen Kräutern. Korrekt die übrige Produktion. *

Gambero Rosso Weine Italiens 2020
*Der Betrieb der Familie De Corato ist eine prominente Größe im apulischen Weinbau und ein Bezugspunkt für das Gebiet von Castel del Monte. Die vier eigenen Weinberge liegen innerhalb der Denomination und sind unterschiedlich in Böden und Lagen, aber alle zwischen 200 und 350 m ü.d.M. angesiedelt, mit besonders kühlen, klimatischen Bedingungen. Die angebotenen Weine sind beachtlich im Charakter, insbesondere was die roten Etiketten und ihre lange Lagerfähigkeit betrifft. Das bestätigt auch der große Klassiker Castel del Monte Roso Il Falcone Riserva. Der 2014er ist komplex mit Noten von dunklen Beeren und Gewürzen, es fehlt nur ein wenig an Spannung und Säure. Unter den anderen vorgelegten Weinen gefielen uns vor allem der Castel del Monte Aglianico Cappellaccio Riserva '13, guter Stoff, füllig, noch etwas kantige Tannine, und der Moscato di Trani Dolce Naturale Piani di Tufara '17, elegant und sortentypisch.*

Der Ultimative Weinführer Italiens 2020
*Über Rivera und die Familie De Corato zu sprechen, ist wie über die Geschichte des Qualitätsweins in Apulien, oder vielmehr über das schöne Weinanbaugebiet rund um das legendäre Castel del Monte und deren gleichnamige Doc, zu sprechen. Es würde genügen, Il Falcone zu erwähnen, um an die Geschichte eines der ersten großen Weinen des Südens mit einem Alterungspotenzial, das für Weine dieses Gebiets unvorstellbar ist, zu erinnern.*

Gegründet: 1940er
bewirtschaftete Fläche: 41 Hektar
Besitzer: Familie de Corato
Webseite: www.rivera.it
Anschrift: S.P. 231 Km 60, 500, IT 70031 Andria (Bari)