Louis Roederer Collection 244

Die Festtage und das neue Jahr stehen vor der Tür. Da ist es naheliegend, dass man sich Gedanken über eine festliche Prickelei im Glas macht. Unser Gedankengang hat uns dieses Jahr zur Louis Roederer Collection 244 geführt: ein Non-Vintage-Champagner, der in seiner Charakteristik aber an einen Jahrgangschampagner erinnert.

Die Collection-Reihe des großen Champagner-Hauses ist eine interessante Antwort auf die Herausforderungen, die man in der Champagne durch den Klimawandel schon seit ungefähr 30 Jahren zu spüren bekommt. Da es immer wärmer wird, kann man auch immer öfter reifes, gutes Lesegut einfahren. Daher entschied man sich bei Roederer vor ca. zehn Jahren dazu, den klassischen Non-Vintage Premier Brut nicht mehr zu produzieren und dafür die Collection-Linie einzuführen. Nun sollen neben den Trauben eines Jahrgangs (für die Collection 244: die Lese 2019, Anteil: 54%) auch Weine aus der Réserve Perpetuelle (36%) und in Eichenfässern ausgebauten Reserveweinen (10%) mit in die Komposition einfließen. Denn die Möglichkeit, häufiger bessere Ernten einzufahren erhöht die Möglichkeit, mehr Weine länger lagern zu können.

Die Collection 244 könnte man fast als einen Dekaden-Champagner bezeichnen: Weine aus den Jahrgängen 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017 und 2018 ergänzen den Grundwein aus 2019. Für den Champagner selbst bedeutet das eine enorme Ausgewogenheit in allen Elementen: Die Nase mit ihren betörenden Aromen von grünem Apfel, Mandarine und Pfirsich wird von weichen, frisch geschnittenen Kräutern eingerahmt, die Noten von Kalk, Toastbrot und Zitrone verleihen Kante und Profil. Ganz unterschwellig formt ein Hauch von Feuerstein und Rauch einen roten Faden. Der erste Schluck begeistert mit seiner cremigen Seidigkeit, die von der feinen Perlage nur betont wird. Im Kern sehr dicht, dennoch mit eleganter Leichtigkeit und von tänzelnder, frischer Lebendigkeit. Was am Ende (das lange nachhallt), am meisten beim Louis Roederer Collection 244 erstaunt, ist, dass er bei aller Klasse und Eleganz nicht zu verkopft wirkt und Zugänglichkeit bewahrt: dieser Champagner ist ein „Everybody’s Darling“!

All das macht den Champagner für uns zu einem perfekten Schaumwein, um auf die Festtage und das neue Jahr anzustoßen! Wir sind uns sicher, dass jeder einen Aspekt findet, der dafür sorgt, dass ihm oder ihr die Collection 244 schmeckt.

Hier findet ihr die Collection 244