2017 Tollot Beaut - Aloxe-Corton AC
Cote d'Or - Burgund - Frankreich
Der Pinot Noir aus der Appellation Aloxe-Corton zeigt im Jahrgang 2017 eine feine Nase von Kirsche, Erdbeere und Himbeere, mit einer Tendenz ins Mentholische und den wunderbar eingebundenen Aromen aus dem Holzfassausbau (Rauch, Pfeffer, Leder). Ein wenig geradliniger als die beiden Jahrgänge zuvor, aber mit herrlicher, fester Struktur, Ausgewogenheit und toller Länge. Das Tannin ist momentan noch recht ausgeprägt, trocknet deutlich, sorgt aber mit für Länge. Alles in allem auf der frischen Seite, mit einer charmanten Frucht und einem langen Lagerpotenzial versehen. Der Klassiker der Domaine Tollot-Beaut ist ein Allrounder bezüglich aller Gerichte, in denen es um Umami geht.
(RN – 01/23)
Punkte & Bewertungen
Wine Spectator: 92/100
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Grundpreis: 64,87 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage
Rotwein | |
Gesamtalkohol: | 13,00% Vol. |