2020 Domaine Boudau - Grenat sur Grains Rivesaltes Vin Doux Naturel AC

2020 Domaine Boudau - Grenat sur Grains Rivesaltes Vin Doux Naturel AC

Languedoc-Roussillon - Frankreich

Die volle, marmeladige Frucht wirkt offener, leichter und frischer, was sich vor allem am Aroma roter Johannisbeeren festmachen lässt. Trotz seiner Fülle gleitet Boudaus roter vin doux naturel elegant und leichtfüßig über die Zunge, die Süße ist der Hauptcharakterzug, wenngleich sie zum Glück nie klebrig wird. Die rote Johannisbeere scheint sich auch im kleinen, erfrischenden Säurekick im Abgang bemerkbar zu machen, hier kommt eine schöne Note von Minzschokolade hinzu. Gut gekühlt kann man mit den Rivesalts Grenat sur Grains der Domaine Boudau als überraschenden, sommerlichen Aperitif anbieten - oder man serviert in klassisch zu Schokoladendesserts. (RX - 01/22)

15,00 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 20,00 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rotwein
Gesamtalkohol: 15,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Domaine Boudau
6, rue Marceau, FR 66602 Rivesaltes
Jahrgang 2020
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 033161018-2000
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Grenache Noir (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 15,50
Qualitätsstufe AC
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2023-2031
empfohlene Trinktemperatur °C 12
Verschlußart Kunststoffkork
passt zu Digestif
Salate (Frucht)
Wildgeflügel (gebraten)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 4,29
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 100,50
Vinifikation Entrappung, 3 wöchige Maischung, Feinhefeausbau im Betontank, 6 monatige Flaschenreifung vor Verkauf
Ausbau Edelstahltank / Inox

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 25
Art der Lese manuell
Bodenart(en) Kalkstein
durchschnittliches Rebalter in Jahren 77

Ähnliche Artikel

2020 Domaine Boudau - Le Clos rouge - Cotes du Roussillon AOP
2020 Domaine Boudau - Le Clos rouge - Cotes du Roussillon AOP

Languedoc-Roussillon - Frankreich

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

9,25 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 12,33 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

Kaufen…
2019 Domaine Boudau - Cuvee Patrimoine Cotes du Roussillon Villages AC
2019 Domaine Boudau - Cuvee Patrimoine Cotes du Roussillon Villages AC

Languedoc-Roussillon - Frankreich

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

18,75 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 25,00 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

Kaufen…
2019 Domaine Boudau - Cuvee Henri Boudau - Cotes du Roussillon Villages AC
2019 Domaine Boudau - Cuvee Henri Boudau - Cotes du Roussillon Villages AC

Languedoc-Roussillon - Frankreich

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

12,05 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 16,07 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

Kaufen…
2020 Domaine Boudau - Muscat de Rivesaltes AC - Süßwein
2020 Domaine Boudau - Muscat de Rivesaltes AC - Süßwein

Languedoc-Roussillon - Frankreich

  • Weisswein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 15,50% Vol.

13,25 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 17,67 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

Kaufen…
2018 Domaine Boudau - Cuvee Padri - Cotes du Roussillon Villages AC
2018 Domaine Boudau - Cuvee Padri - Cotes du Roussillon Villages AC

Languedoc-Roussillon - Frankreich

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

15,00 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 20,00 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

Kaufen…

Weitere Informationen zum

Hersteller

Domaine Boudau

In den 20er Jahren des letzten Jahrhunderts von Hippolyte Boudau mit nur ein paar wenigen Rebenparzellen gegründet, begann die eigentliche Entwicklung der Domaine Boudau Anfang des Zweiten Weltkrieges.

Als Hippolyte 1940 stirbt, übernimmt sein Sohn Henri den Betrieb und beginnt ihn als eigenständiges Weingut auszubauen, welches zu diesem Zeitpunkt ausschließlich natursüße/edelsüße Weine produziert. Er sieht Potential in der Herstellung von trockenen Weinen, was zu dieser Zeit im Rivesaltes kaum verbreitet ist, und orientiert den Rebbestand dahingehend um, indem er viel Grenache pflanzt. Nach seinem überraschenden Tod 1960 führt seine Frau die Domaine weiter, hat aber mit drei kleinen Kindern und erheblichen Geldsorgen keine Möglichkeit den gewünschten Umstieg weiter voranzutreiben. So bleibt es bis Ende der 1980er, als der Markt für Vin Doux aus dem Roussillon nahezu zusammenbricht.

Erst bei der Übernahme der Domaine durch Véronique und Pierre Boudau im Jahre...

Mehr erfahren ...

zuletzt gesehene Artikel

Ihr Warenkorb

Gesamtsumme (inkl. MwSt) 0,00
Zur Kasse
Gutschein aktivieren
Warenkorb bearbeiten
Weiter einkaufen
Gesamtsumme (inkl. MwSt) 0,00

 

Hinweis: Es kommen an der Kasse ggf. noch zusätzliche Kosten für Versand und Verpackung hinzu.