2019 Bodega Los Barrancos - Corral de Castro Calidad de Granada DOP

2019 Bodega Los Barrancos - Corral de Castro Calidad de Granada DOP

Andalusien - Spanien

Für einen "Bergwein" ist die Cuvée Corral de Castro vergleichsweise zahm. Der in der Jugend oft als ruppig empfundene Grundcharakter der Weine von Los Barrancos ist in diesem Fall durch Reife gut sozialisiert. In der Nase zeigt der Rotwein aus Andalusien vor allem Kräuter, Lorbeer, Pfeffer, fast schon blutige Anklänge. Dann kämpfen sich "gemach-gemach" satte Kirsche und Pflaume hervor. Daher erstaunt es, dass der Wein bei aller Dichte und Kraft rund und ausgewogen daherkommt. Nur im Abgang nochmal ein kurzes wildes Aufbäumen. Zurück bleibt final eine tiefe Frucht, ergänzt um Holunder. Das Tannin ist (noch) präsent und hinterlässt einen gutartig trockenen Eindruck, sorgt jedoch auch für erhabene Länge. Ein Wein für eine Blind-Verkostung: wer kann sagen, was es ist und woher es kommt?
(RN – 01/24)

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Rotwein
Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Bodega Los Barrancos
Ctra. Cadiar Albuñol km 9,4, ES 18449 Lobras
Jahrgang 2019
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 034181002-1900
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Tempranillo (71%)
Cabernet Sauvignon (22%)
Merlot (7%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,50
Qualitätsstufe DOP
Original-Verpackung 12 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2022-2027
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, gegrillt)
Fleisch (dunkel, geschmort)
Braten (dunkel)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 5,80
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 1,80
Vinifikation rebsortengetrennte Vinfizierung, Ausbau in amerikanischen & französischen Fässern, 9850 Fl. Gesamtpr
Ausbau Edelstahltank / Inox
Barrique
Alter Barriques / Jahre: ?
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 11

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Höhe des Weinberges über NN 1300

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Bodega Los Barrancos

Im Süden Spaniens, zwischen den schneebedeckten Gipfeln der Sierra Nevada und dem Mittelmeer befindet sich die Bergkette der Sierra de la Contraviesa, die auf einer Länge von 15 Kilometern und einer Höhe von 1250 Metern ü.M. zu den höchstgelegensten Weinbauregionen Europas gehört. Die Böden bestehen aus Schiefer, Glimmer und Quarzit und sind von relativ geringer Tiefe. In der Region sind sie als „Tosca“ bekannt und bewirken eine natürliche Ertragsbegrenzung.



Die Sierra de la Contraviesa, ca. 70 Kilometer südöstlich von Granada, wurde bereits 1865 in Dr. Wilhelm Hamms berühmtem »Weinbuch« erwähnt. Nach der großen Reblausplage Ende des 19. Jahrhunderts pflanzte man dort vielerorts einfache und pflegeleichte Sorten, aus denen noch heute der vino de la costa, der Küstenwein, gekeltert wird. Vor etwa 30 Jahren haben einige engagierte Winzer den Landstrich für qualitativ hochwertigen Wein wiederentdeckt.



Die Sommer Andalusiens sind trocken und extrem...

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