2023 Celler de Capcanes - Mas Donis Rosat - Montsant DO

2023 Celler de Capcanes - Mas Donis Rosat - Montsant DO

Spanien

Die schöne, weinige Erdbeernote ist das prägnanteste Merkmal in der Nase, auf der Zunge wird dieses Aroma von einem ausgewogenen, harmonischen Körper getragen. Die mineralisch-knackige Frische sorgt für die nötige Belebung im Abgang, steigert den faszinierend leichten Eindruck: dieser Trend ist jetzt nicht wirklich neu, aber auch in Katalonien sind opulente, übermächtige Rosé-Weine passé. Capçanes liefert mit dem Mas Donis Rosat den mittlerweile typischen Sommerwein für gesellige Runden, der eiskalt und pur, aber sicher auch in allen möglichen Weinmischgetränken genossen werden kann.
(RN – 02/24)


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Rosewein
Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzergenossenschaft Celler de Capcanes
Carrer Llaberia, 4, ES 43776 Capcanes
Jahrgang 2023
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 034263001-2300
Sorte Rosewein
Rebsorte(n) Garnacha (95%)
Syrah (5%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,00
Qualitätsstufe D.O.
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2024-2026
Verschlußart Stelvin
passt zu Reisgerichte (Fisch)
Reisgerichte (Meeresfrüchte)
Fisch (gegrillt)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 6,20
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 0,40

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Celler de Capcanes

Ein verstecktes Dorf in den Hügeln des Priorat ist die Heimat der Cellars de Capcanes und heute Quelle hervorragender Weine. Vor der Reblaus waren die Weinberge um Capcanes sehr dicht bepflanzt. Nach dem Befall durch die Reblaus wurden nur 20% der ehemaligen Rebfläche neubepflanzt - hauptsächlich mit Garnacha, einer damals wie heute sehr beliebten Rebsorte in dieser Gegend.



Einige dieser Weinberge, die langsam aber sich auf Ihren hundertsten "Geburtstag" zugehen, existieren noch heute und sind "in Produktion" - natürlich mit nur geringem, dafür um so feinerem Ertrag.



Um die Herausforderungen des internationaler werdenden Weinmarkts meistern zu können, gründeten 1933 fünf lokale Familien eine Genossenschaft, die in der Lage sein sollte, große Flächen effizient zu bewirtschaften.



Die kommenden 50 Jahre war die Genossenschaft dem tankwagenweisen Verkauf von losem Wein verschrieben, ab 1980 wurden sogar nur noch "rohe" Trauben verkauft. Erst 1995...

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