2021 Emiro Bortolusso - Refosco Venezie IGT

2021 Emiro Bortolusso - Refosco Venezie IGT

Friaul - Italien

Das erste Schnuppern versetzt den Verkostenden in einen spätsommerlichen Renaissance-Garten wenn alle Blumen in voller Blüte sind: Rosen, Veilchen, Flieder und noch viele weitere. Die Frucht kommt erst im zweiten Anlauf und wird dann von einer satten Kirsche mit vollreifem schwarzem Holunder bestimmt. Saftig und mit ein paar liebevollen Ecken und Kanten gleitet er über die Zunge: die Rebsorte Refosco aus dem Friaul hat halt Charakter. Im Abgang darf sich das Terroir mit seiner steinigen Mineralik und der dazu passenden Frische zu Wort melden. Dieser Rotwein aus dem Hause Bortolusso ist ein Alltagswein, dem man seinen Charakter nicht vollkommen abgeschliffen hat - gut so.
(RN – 04/23)


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Rotwein
Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Vini Bortolusso
Via Oltregorgo, 10, IT 33050 Carlino (UD)
Jahrgang 2021
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 039121003-2100
EAN 8032869620114
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Refosco (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,00
Qualitätsstufe IGT
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2023-2027
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Solitär
Brotzeit
Wurst
Eintöpfe (Fleisch)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 4,97
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 4,20
Ausbau Barrique
Alter Barriques / Jahre: ?
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 12

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 70
Art der Lese manuell

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Vini Bortolusso

Das Weingut Bortolusso, von Cavaliere Emiro Bortolusso gegründet, befindet sich in Carlino (Provinz Udine), in Friaul/Julisch Venetien. Dieses Gebiet liegt in der noch jungen DOC-Anbauzone "Friuli- Annia", die aber trotzdem auf eine lange - bis in die Römerzeit zurückreichende - Winzertradition zurückblickt, wie archälogische Funde und Berichte antiker Geschichtsschreiber berichten.


Clara und Sergio Bortolusso, die Kinder des Gründers, die das Weingut heute leiten, achten seit Jahren stark auf die Rebgärten und deren Pflege, denn guter Wein beginnt bekanntlich im Weinberg. Die Weinberge sind übrigens einigermaßen außergewöhnlich: die Ausläufer der Adria schlängeln sich durch den Landstrich und umfließen so manchen Rebgarten regelrecht. Das harmonisiert das Klima, reflektiert zusätzlich die Sonnenstrahlen auf die Trauben


Die Bemühungen der Bortolussos finden Ausdruck in organischer Düngung, minimale Maßnahmen zur Schädlingsbekämpfung sowie in einer ständige...

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