2020 Feudi di San Gregorio - Fiano di Avellino DOCG

2020 Feudi di San Gregorio - Fiano di Avellino DOCG

Sorbo Serpico, Kampanien - Italien

Eine kristallklare Limettenfrucht dominiert das Verkostungserlebnis dieses Fiano di Avellino von Anfang bis Ende: sie strahlt einem quasi schon in der Nase entgegen und hallt dann auch nach dem Schlucken lange nach. Weiterhin spürt man Aromen von unreifem Pfirsich, Gartenkräutern und Haselnüssen. Zarte Hefenoten geben dem Gesamteindruck Nuancen von Mürbegebäck. Auf der Zunge wandelt sich die Limette zu erst in ein schmelziges Zitronensorbet, um sich dann - wie schon erwähnt - im leicht herben Abgang wieder zur Limettefrucht zu verwandeln. Von mittlerer Statur und einer animierenden, tollen Frische. Der Weißwein von Feudi di San Gregorio versetzt den Verkoster gefühlt sofort an die Amalfiküste. Wenn dann noch Calamari auf dem heißen Grill liegen, kann es kaum besser werden… (RN – 11/21)


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Weisswein
Gesamtalkohol: 12,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Feudi di San Gregorio
Contrade Verza Grossa, IT 83050 Sorbo Serpico AV
Jahrgang 2020
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 039162003-2000
EAN 8022888355012
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Fiano (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 12,50
Qualitätsstufe DOCG
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2021-2023
empfohlene Trinktemperatur °C 9-10
Verschlußart Naturkork
passt zu Aperitif
Solitär
Meeresfrüchte (gegrillt)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 5,61
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 1,80
Ausbau Edelstahltank / Inox

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Feudi di San Gregorio

Wenn bei Capri die rote Sonne im Meer versinkt, diesen Gassenhauer kennt wohl jeder. Wer wusste aber auch, das Capri zu Neapel gehört? Die Millionenstadt liegt in der Region Kampanien, der am dichtesten besiedelten Region Italiens nach der Lombardei. Die Vegetation ist üppig, Hügel und Berge wechseln sich mit flacheren Passagen ab, was ein lebendiges Landschaftsbild entstehen lässt. Große landwirtschaftliche Flächen sucht man hier vergeblich, hier beherrscht eine Mischkultur aus Weinstöcken, Obst- und Olivenbäumen, Wäldern und Kräuterkulturen die Szenerie. Das gibt Kampanien einen sehr ursprünglichen Charakter. Die günstige Lage direkt am Meer nutzten in der Vergangenheit verschiedene Volksstämme aus, um das Land zu plündern und zu erobern. Nicht zuletzt deshalb ist die Region heute so reich an historischen Bauwerken und kulturellen Überbleibseln aus der Zeit der Byzantiner, Normannen, Sueven und Angioiner.


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