
2017 Feudi Studi - Nassano Greco di Tufo DOCG
Sorbo Serpico - Kampanien - Italien
Mandelblätter, gelbe und weiße Blüten, Orangenzeste in Nussbutter, getrocknete Wiesenkräuter, Jasmin, weißer Nougat mit Orangenzeste und Löffelbiskuit: der Studi - Greco von Feudi di San Gregorio biete der Nase allerhand an. Am Gaumen Kreidestaub und cremige Stoffigkeit, eine harmonische Säure, die die fast saftige Fruchtigkeit von gelbem Kernobst und Mandarinen elegant zum Tragen bringt. Feinkräutrige Noten von Fenchelsamen, Anis sowie zarte Noten von Orangenfilet und Mandarinenzeste gesellen sich bis in den langen Nachhall hinzu. Bestens zu geröstetem Pulpo-Salat mit Canellini-Bohnen, einem gefüllten Kalbsfilet oder Seeteufelsaltimbocca. (RE - 11/20)
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Weisswein | |
Gesamtalkohol: | 13,00% Vol. |