2022 Musita - Rabah Nero d'Avola Sicilia DOC

2022 Musita - Rabah Nero d'Avola Sicilia DOC

Italien

Ein intensiver Duft von Brombeere, reifer Zwetschge und Schwarzkirsche sorgt beim Rabah Nero d‘Avola vom Weingut Musita von Anfang an für Aufmerksamkeit. Dazu gesellen sich im Hintergrund zart ausfallende Noten von Tabak, Leder und eine Spur Rauch. Am Gaumen reichert sich das schwarzfruchtige Spiel noch um feine Schokoladennoten und ebenso feinen Gerbstoff an. Die perfekt eingebundene Säure setzt das überraschend feine, Süßholz umwehte Tannin bis in den langen Abgang in Szene. Passt perfekt zu gekräutertem Lammkarree, Zwiebelrostbraten, Kurzgebratenem.
(RX – 03/23)

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Rotwein
Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Winzer Musita
Contrada Passo Calcara 552, IT 91018 Italien
Jahrgang 2022
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 039301011-2200
EAN 8055731670628
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Nero d'Avola (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,00
Qualitätsstufe DOC
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene
enthält Sulfite Ja

Downloads & Dokumente

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen 2023-2026
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, gegrillt)
Fleisch (dunkel, geschmort)
Pasta

Analyse & Vinifikation
Gesamtsäure g/L 5,50
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 3,00

Weinberg & Terroir
Ertrag in hl / ha 65
Art der Lese maschinell
Rebereziehung Spalier/Guyot

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Hersteller

Musita

Nachdem die Familie Ardagna schon seit Generationen Weinbau in Salemi betrieben hatte, erwarb sie 2004 die Räumlichkeiten einer ehemaligen Genossenschaft, um es zum heutigen Weingut Musita umzuwandeln.
Heute leitet Gaetano Ardagna Musita unterstützt von seiner Nichte Carmela Ardagna, einer Önologin, und seinem Neffen Vito Amato, der die betriebswirtschaftlichen Belange des Weingutes im Auge behält.

Die Familie legt großen Wert auf eine biologische Produktion und eine ökologisch nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge. Neben den eigenen 150 Hektar Reben, liefern auch Vertragswinzer ihre Trauben von 60 Hektar an das Weingut. Diese „Partner im Weinberg“, wie sie von Musita genannt werden, arbeiten nach den Standards der Ardagnas, die Weinberge werden regelmäßig in Augenschein genommen.
Im hügeligen Land um Salemi wechseln sich Olivenhaine und Weinberge ab, es ist eine sehr ländlich geprägte Region. Das Weingut Musita setzt hauptsächlich auf die autochthonen Rebsorten...

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