2022 Musita - Regieterre Etna Bianco DOC

2022 Musita - Regieterre Etna Bianco DOC

Sizilien - Italien

Die Etna-Weine von Musita zeigen sich im Vergleich zu den Regieterre Weinen grundsätzlich vollmundiger und würziger, vor allem Mineralischer. Beim Etna Bianco steht die Frucht hinter einer süß-würzigen Mineralität. Kräuteraromen von frischem Thymian und Rosmarin verbinden sich mit steinig-rauchigen Noten, der Vulkanboden ist förmlich ins Glas gerutscht. Ein großer Wein, der gut mit Röstaromen umgehen kann. Brasse vom Grill, Tintenfisch oder Calamari vom Grill mit Knoblauch-Zitronenöl, oder auch knuspriges Zitronenhuhn sind eine gute Begleitung.
(HX – 01/24)

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Weisswein
Gesamtalkohol: 12,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Musita
Contrada Passo Calcara 552, IT 91018 Italien
Jahrgang 2022
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 039302012-2200
EAN 8055731670710
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Carricante (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 12,50
Qualitätsstufe DOC
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2023-2026
empfohlene Trinktemperatur °C 10-12
Verschlußart Kunststoffkork
passt zu Meeresfrüchte (gratiniert)
Fisch
asiatische Küche
Pasta (Fisch)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 5,30
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 1,30
Ausbau Edelstahltank / Inox

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Ausrichtung SO

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Musita

Nachdem die Familie Ardagna schon seit Generationen Weinbau in Salemi betrieben hatte, erwarb sie 2004 die Räumlichkeiten einer ehemaligen Genossenschaft, um es zum heutigen Weingut Musita umzuwandeln.
Heute leitet Gaetano Ardagna Musita unterstützt von seiner Nichte Carmela Ardagna, einer Önologin, und seinem Neffen Vito Amato, der die betriebswirtschaftlichen Belange des Weingutes im Auge behält.

Die Familie legt großen Wert auf eine biologische Produktion und eine ökologisch nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge. Neben den eigenen 150 Hektar Reben, liefern auch Vertragswinzer ihre Trauben von 60 Hektar an das Weingut. Diese „Partner im Weinberg“, wie sie von Musita genannt werden, arbeiten nach den Standards der Ardagnas, die Weinberge werden regelmäßig in Augenschein genommen.
Im hügeligen Land um Salemi wechseln sich Olivenhaine und Weinberge ab, es ist eine sehr ländlich geprägte Region. Das Weingut Musita setzt hauptsächlich auf die autochthonen Rebsorten...

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