2021 Musita - Regieterre Salemi Rosso Terre Siciliane IGT

2021 Musita - Regieterre Salemi Rosso Terre Siciliane IGT

Italien

Die Nase des Regieterre Salemi Rosso verrät die Rebsorte sofort: dunkle Beeren, Brombeere, reife Pflaume, dazu etwas Cassis und eingekochte Schattenmorellen sowie ein Hauch Pfeffer. Wenn man jetzt einen überbordenden Rotwein von Sizilien erwartet, wird eines Besseren belehrt, denn Musitas Version schafft es mit sanftem, aber präsentem Tannin und einer Säure, die Frische spendet, sich aber ansonsten zurückhält, eine fast schon elegante Form zu wahren. Das einzige, was üppig wirkt, ist die Frucht. Ein Klassiker zu Grillfesten oder Kurzgebratenem.
(RN – 09/23)

Punkte & Bewertungen

Falstaff: 91/100

11,00 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 14,67 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rotwein
Gesamtalkohol: 15,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Musita
Contrada Passo Calcara 552, IT 91018 Italien
Jahrgang 2021
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 039301014-2100
EAN 8055731670284
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Syrah (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 15,00
Qualitätsstufe IGT
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2022-2026
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, gegrillt)
Fleisch (dunkel, geschmort)
Pasta

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 5,70
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 1,90

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 65
Art der Lese maschinell
Rebereziehung Spalier/Guyot

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Falstaff:

    Falstaff Magazin – 91 pts – OK, SS: *Tiefdunkles Rubinrot, beinahe undurchdringlich. In der Nase konzentriert, reife Zwetschke, Zartbitterschokolade und ein Hauch von Vanille. Am Gaumen Brombeere, angenehm wärmend, sattes Tannin, gut integrierte Säure, anhaltendes Finale.* - 08/2023

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Hersteller

Musita

Nachdem die Familie Ardagna schon seit Generationen Weinbau in Salemi betrieben hatte, erwarb sie 2004 die Räumlichkeiten einer ehemaligen Genossenschaft, um es zum heutigen Weingut Musita umzuwandeln.
Heute leitet Gaetano Ardagna Musita unterstützt von seiner Nichte Carmela Ardagna, einer Önologin, und seinem Neffen Vito Amato, der die betriebswirtschaftlichen Belange des Weingutes im Auge behält.

Die Familie legt großen Wert auf eine biologische Produktion und eine ökologisch nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge. Neben den eigenen 150 Hektar Reben, liefern auch Vertragswinzer ihre Trauben von 60 Hektar an das Weingut. Diese „Partner im Weinberg“, wie sie von Musita genannt werden, arbeiten nach den Standards der Ardagnas, die Weinberge werden regelmäßig in Augenschein genommen.
Im hügeligen Land um Salemi wechseln sich Olivenhaine und Weinberge ab, es ist eine sehr ländlich geprägte Region. Das Weingut Musita setzt hauptsächlich auf die autochthonen Rebsorten...

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