2021 Doga delle Clavule (Caparzo) - Morellino di Scansano DOCG

2021 Doga delle Clavule (Caparzo) - Morellino di Scansano DOCG

Toskana - Italien

Ein nicht ganz reinsortiger Sangiovese, mit einem kleinen Anteil von Alicante Bouschet. Das sorgt bei diesem Morellino di Scansano für eine dunkle Nase mit viel Kirsche, Waldhimbeeren und Rosmarin. Mit viel Saft und Kraft auf der Zunge, dazu eine schön komponierte Struktur mit einem mundwässernden Tannin. Eine schöne rote Cuvée aus der Toskana, deren Charme darauf beruht, nicht zu überfordern, aber mit ihrer Fruchtfülle und unterschwelligen Eleganz den Genießer ganz unbewusst für sich einzunehmen.
(RN – 05/23)

Punkte & Bewertungen

Vinum: 16,5/20

8,90 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 11,87 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rotwein
Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Tenuta Caparzo
Localitá Caparzo, IT 53024 Montalcino
Jahrgang 2021
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 039341078-2100
EAN 8004012000449
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Sangiovese (85%)
Alicante (15%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,50
Qualitätsstufe DOCG
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2023-2026
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Fleisch
Pasta
Suppen (Gemüse)
Käse (mittelalt)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 5,29
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 0,36
Vinifikation Schalenmazeration: 15 Tage bei 28°C

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Vinum:

    Vinum Magazin – 16,5/20 pts: *Die Farbe deutet sofort auf die Ergänzung einer internationalen Sorte hin. Rubinrot mit Hang ins Violette. Mittelmeerkräuter, Rosmarin und Bistecca Florentina in der Nase. Brombeere und viel Schwarzkirsche. Dann Pflaumen und Rote Johannisbeeren mit saftigem Zug. Der Körper ist eher leicht und die Gerbstoffe perfekt integriert. Viel Saftigkeit und gute Länge. Frucht-Typ mit Würze und Charme. Echt modern vinifizierter Wein.*

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Hersteller

Tenuta Caparzo

Die Toskana bietet mit Sicherheit viele schöne Landschaften, aber eine der schönsten und ursprünglichsten ist das Val d'Orcia, das seit 2004 sogar zum UNESCO-Weltkulturerbe zählt. Benannt ist das Tal nach dem hindurchfließenden Strom Orcia. Inmitten dieser traumhaften Szenerie liegt das Weinbaugebiet Montalcino mit seiner gewellten Landschaft und der höchsten Erhebung von etwa 564 müNN. Die Böden hier sind vielfältig und auf vielen wird die Sangiovese-Traube angebaut, die traditionelle Rebsorte in der Gegend. Die erste Erwähnung des Weines als Brunello di Montalcino datiert ins Jahr 1865. Er wird bis heute zu 100% aus der Sangiovese-Traube hergestellt.

Etwas nördlich der Stadt Montalcino liegt das Weingut Caparzo. Die Herkunft des Namens ist nicht genau belegt. Auf antiken Karten wurde schon die Bezeichnung "Ca' Pazzo" gefunden. Ob aber dieser Name oder die aus dem lateinischen stammende Bezeichnung "Caput Arsum" (zu Deutsch: von der Sonne geküsster Ort) nun Namenspate...

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