2022 Neumeister - Grauburgunder Straden DAC Vulkanland Steiermark

2022 Neumeister - Grauburgunder Straden DAC Vulkanland Steiermark

Österreich

Ein angenehmer, saftiger, fast üppiger Grauburgunder, der Straden vom Weingut Neumeister. Klassische Aromatik mit Apfel, Melone und Birne - beides sehr reif. Die Üppigkeit findet auch auf der Zunge ihren Ausdruck, die an für gewöhnlich typisch salzige Linie bleibt in diesem Jahrgang dezent. Der Frucht wird wenig entgegengestellt, sie darf durch und durch strahlen. Der Weißwein aus der Steiermark ist Easy-Drinking auf gehobenem Niveau, was ein sehr langer Nachhall bestätigt. In dieser Form ein schöner Solist, kann aber auch zu kräftigeren Vorspeisen und Hauptspeisen mit Sahne serviert werden.
(RN – 07/23)


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Weisswein
Gesamtalkohol: 12,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Weingut Neumeister
Straden 42, AT 8345 Straden
Jahrgang 2022
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 043082008-2200
EAN 9120013397186
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Grauburgunder (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 12,50
Qualitätsstufe DAC
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2023-2028
empfohlene Trinktemperatur °C 8-10
Verschlußart Stelvin
passt zu Solitär
Kartoffelgerichte
Gemüse (gebraten)
Geflügel

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 5,80
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 2,70
Vinifikation 4 Monate auf der Feinhefe
Ausbau Großes Holzfass
Edelstahltank / Inox

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell
Bodenart(en) Kalkhaltig
Lehm (sandig)
Schotter

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Weingut Neumeister

In den besten Steillagen rund um Straden in der Südoststeiermark hat das Weingut seine Weingärten. 36 Hektar Rebfläche werden im Weingut verarbeitet, wovon 31 Hektar selbst bewirtschaftet werden. 5 Hektar werden von Vertragstraubenproduzenten nach den Vorgaben der Familie Neumeister bewirtschaftet.


In den Weingärten werden die typischen steirischen Rebsorten kultiviert. Neben Sauvignon Blanc, Gelben Muskateller, Welschriesling, Weiß- und Grauburgunder auch Morillon und Traminer. Bei den Roten werden Zweigelt und Pinot Noir angepflanzt.


Für Familie Neumeister ist der behutsame Umgang mit Landschaft und Natur selbstverständlich, weshalb sie auf den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden und chemischen Düngern verzichtet. Seit 2013 werden die Weinberge auf zertifiziert organisch-biologische Bewirtschaftung umgestellt. In diesem Zusammenhang stellen die Neumeisters ihren eigenen Kompost her, unterstützen eine vielfältige Begrünung der Rebanlagen und führen alle Tätigkeiten...

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