2021 Neumeister - Sauvignon Blanc Ried Moarfeitl - GSTK Riedenwein

2021 Neumeister - Sauvignon Blanc Ried Moarfeitl - GSTK Riedenwein

Vulkanland Steiermark, Österreich

Es ist und bleibt ein Wein, der durch und durch fasziniert, sowohl nasal als auch geschmacklich. Die Aromen von Stachelbeere, Holunder und Gras entsteigen bedächtig, fast mystisch dem Glas, eine rauchige Tabaknote bildet den roten Faden, der bestimmend das gesamte Verkostungserlebnis prägt. Schlank, rank und elegant schwebt der Moarfeitl über die Zunge, wobei ein leicht hefiger Schmelz die Schiene bildet. Neumeister bleibt auch beim 21er Sauvignon aus dem Ried Moarfeitl seiner eleganten Stilistik treu und so beeindruckt wiederum die komplexe Struktur, die Balance zwischen Fülle und Leichtigkeit und der ewige, mineralische Abgang. Der Gesamteindruck ist eher subtil und aristokratisch, und so lässt man sich eher unterbewusst nach und nach von diesem modernen Klassiker aus der Steiermark einfangen.
(RN – 03/23)

Punkte & Bewertungen

Jancis Robinson: 17+/20 Falstaff: 97/100 Vinum: 18/20 WeinWisser: 18+/20

46,05 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 61,40 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Weisswein
Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Winzer Weingut Neumeister
Straden 42, AT 8345 Straden
Jahrgang 2021
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 043082013-2100
EAN 9120013397223
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Sauvignon Blanc (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,00
Qualitätsstufe DAC
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene
enthält Sulfite Ja

Downloads & Dokumente

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen 2023-2033
empfohlene Trinktemperatur °C 8-12
Verschlußart Naturkork
passt zu Solitär
Salate
Fisch
Meeresfrüchte

Analyse & Vinifikation
Gesamtsäure g/L 6,40
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 1,10
Vinifikation 36 Std Maischestandzeit, spontane Vergärung in großen Eichenfässern, 18 Monate Feinheefelager
Ausbau Großes Holzfass

Weinberg & Terroir
Art der Lese maschinell
Bodenart(en) Schluff
kalkhaltig
Lehm (sandig)

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Falstaff:

    Falstaff Magazin – 97 pts – PM: *Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Intensive Kräuterwürze, Rosmarin, feine Nuancen von gelber Frucht, ein Hauch von Stachelbeeren, vielschichtig und kompakt im Bukett. Stoffig, eine völlig nahtlose Textur, dezente Süße von Pfirsich, seidig, finessenreich und sehr gut anhaftend, tänzelnd am Gaumen, enorme Länge, großes Potenzial.* - 07/2023

  • Verkostungsnotiz Vinum:

    Vinum Magazin – 18/20 pts: *Dunkle, elegant würzige Noten in der Nase, feinster Oolong Tee, etwas Pomelo, ein Hauch mürber Apfel, am Gaumen sehr fest mit großer Tiefe, klar, feinwürzige dunkle Noten, salzig, noch recht verschlossen, braucht Zeit, die Größe des Weins ist bereits im jugendlichen Stadium erkennbar.*

  • Verkostungsnotiz WeinWisser:

    WeinWisser – 18+/20 pts - GL: *Vielschichtiger Duft, von feiner Rauchigkeit unterlegt, ätherische Noten, reife weiße Früchte. Saftig-pikanter Gaumen, lineare Art, weißer Pfeffer, verschlankt sich nach hinten, pikantes Finale.* - 09/2023

  • Verkostungsnotiz Robinson:

    JancisRobinson.com – 17+/20pts – PS: *Straden. Marl and sarmat gravel. Organic. Creamy, vegetal, red pepper and spice. Dense and dark, a completely different side of Sauvignon more than willing to go its own way. Herbal, savoury, shadows instead of sunshine. Well-contoured complexity with a determined acidity that chisels away at the power to let in the light. Mildly heady and warm on the finish.* - 09/2023

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Hersteller

Weingut Neumeister

In den besten Steillagen rund um Straden in der Südoststeiermark hat das Weingut seine Weingärten. 36 Hektar Rebfläche werden im Weingut verarbeitet, wovon 31 Hektar selbst bewirtschaftet werden. 5 Hektar werden von Vertragstraubenproduzenten nach den Vorgaben der Familie Neumeister bewirtschaftet.


In den Weingärten werden die typischen steirischen Rebsorten kultiviert. Neben Sauvignon Blanc, Gelben Muskateller, Welschriesling, Weiß- und Grauburgunder auch Morillon und Traminer. Bei den Roten werden Zweigelt und Pinot Noir angepflanzt.


Für Familie Neumeister ist der behutsame Umgang mit Landschaft und Natur selbstverständlich, weshalb sie auf den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden und chemischen Düngern verzichtet. Seit 2013 werden die Weinberge auf zertifiziert organisch-biologische Bewirtschaftung umgestellt. In diesem Zusammenhang stellen die Neumeisters ihren eigenen Kompost her, unterstützen eine vielfältige Begrünung der Rebanlagen und führen alle Tätigkeiten...

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