2019 Weingut G+R Triebaumer - Trie ROT QbA

2019 Weingut G+R Triebaumer - Trie ROT QbA

Rust - Neusiedlersee - Österreich

Schnuppert man das erste Mal am Trie ROT 2019, meint man, einen Glühwein (im positiven Sinne) im Glas zu haben: viel schwarzer Holunder, Schattenmorellen, schwarze Johannisbeere, Brombeere und eine Würze von Zimt, Nelke, Bitterschokolade und etwas Orange. Mit der Zeit bekommt der Rotwein vom Neusiedlersee auch leichte Anklänge von Speck und Pfeffer. Diese Cuvée aus Zweigelt und Cabernet hat einen dichten Kern und zeichnet sich dennoch durch geradlinige Eleganz aus. Auch die präsente, aber nicht überbordende Säure ist hierfür ein Zeichen. Außerdem besitzt der Wein eine ordentliche Länge. Als Solist vielleicht zu aufdringlich, daher kann der Einstiegswein des Weinguts Triebaumer als klassischer Tafelwein zu den klassischen Rotwein-Gerichten gereicht werden. (RN - 10/20)

Punkte & Bewertungen

Falstaff: 89/100

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Rotwein
Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Weingut G+R Triebaumer
Neuegasse 18, AT 7071 Rust
Jahrgang 2019
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 043161001-1900
EAN 9120017397083
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Zweigelt (?%)
Cabernet Sauvignon (?%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,00
Qualitätsstufe QbA
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2020-2024
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Stelvin
passt zu Braten (dunkel)
Fleisch (dunkel, gebraten)
Pilzgerichte
Brotzeit

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 5,80
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 2,00
Ausbau Großes Holzfass
Edelstahltank / Inox

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Ausrichtung NW
durchschnittliches Rebalter in Jahren 45

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Falstaff:

    Falstaff Magazin – 89 pts – PM: *Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Edelholzwürze, schwarze Beerenfrucht, ein Hauch von Lakritze, ein Hauch von Grapefruitzesten. Straff, rote Beeren, frischer Säurebogen, salziger Touch, zitroniger Nachhall, rassiger Speisenbegleiter.* - 11/2020

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Weingut G+R Triebaumer

Der relativ flache, aber immerhin 37 km lange Neusiedler See prägt das Klima in der Region um die Freistadt Rust maßgeblich. Der See ist auch der Grund für die Nebel, die im Herbst die Weinberge

in Ufernähe einhüllen und die begehrte Edelfäule Botrytis cinerea herbeiführen. Mit den so veredelten Trauben wird der Ruster Ausbruch hergestellt, ein edelsüßer Wein, der allerdings nicht in

jedem Jahr vinifiziert werden kann, da die Natur manchmal einfach andere Pläne hat.


Die Freistadt Rust, ehemals ein Markt-Städtchen, kaufte sich 1681 für 60.000 Gulden Gold und 30.000 l Ruster Ausbruch
die Rechte und Privilegien einer Freistadt. Man könnte sagen, dass dieser Vorgang bis heute in die Mentalität der Ruster einwirkt, denn sie sind als stolz, etwas eigensinnig und individuell bekannt.

Dies sind alles Attribute, die im besten Sinne auch auf das Weingut G+R Triebaumer anzuwenden sind. Sowohl Regina als auch Günter kommen aus Weinfamilien. Beide waren...

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