2018 Weingut G+R Triebaumer - Ruster Ausbruch

2018 Weingut G+R Triebaumer - Ruster Ausbruch

Rust - Neusiedlersee - Österreich

Ein reifer Pfirsich bestimmt die Nase, umweht von ein wenig Zitronenthymian. Mit einer herrlichen Eleganz gleitet der erste Schluck überraschend leichtfüßig über die Zunge, macht nach hinten auf und wirkt dann voller, kräftiger und präsent. Die Süße ist grandios eingebunden, wird auch von gleichermaßen perfekt angeglichenen Säure aufgefangen. So steht dieser Süßwein jetzt optimal im Glas und strahlt eine tolle Harmonie aus. Auch nach dem letzten Schluck bleibt der Ruster Ausbruch von Triebaumer noch lange am Gaumen präsent - die Fahne des gehobenen Trinkspaßes stolz präsentierend. (RX - 10/20)

Punkte & Bewertungen

Falstaff: 94/100

33,00 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 88,00 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Weisswein
Gesamtalkohol: 9,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Weingut G+R Triebaumer
Neuegasse 18, AT 7071 Rust
Jahrgang 2018
Füllmenge 0,375 Liter
Artikel-Nr. 043162002-1800
EAN 9120017396888
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Welschriesling (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 9,00
Qualitätsstufe QbA
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2020-2030
empfohlene Trinktemperatur °C 14-16
Verschlußart Stelvin
passt zu Solitär
Geflügel (dunkel, gebraten)
Pilzgerichte
Brotzeit

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 7,60
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 278,00
Ausbau Großes Holzfass
Edelstahltank / Inox

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
durchschnittliches Rebalter in Jahren 45

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Falstaff:

    Falstaff Magazin – 94 pts - PM: *Mittleres Goldgelb, Messingtouch. Kandierte Orangenzesten, feine Botrytiswürze, angenehme gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Honig. Stoffig, süße gelbe Pfirsichfrucht, finessenreich strukturiert, bleibt gut haften, elegant und mit sicherem Entwicklungspotenzial ausgestattet.* - 07/2020

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Weingut G+R Triebaumer

Der relativ flache, aber immerhin 37 km lange Neusiedler See prägt das Klima in der Region um die Freistadt Rust maßgeblich. Der See ist auch der Grund für die Nebel, die im Herbst die Weinberge

in Ufernähe einhüllen und die begehrte Edelfäule Botrytis cinerea herbeiführen. Mit den so veredelten Trauben wird der Ruster Ausbruch hergestellt, ein edelsüßer Wein, der allerdings nicht in

jedem Jahr vinifiziert werden kann, da die Natur manchmal einfach andere Pläne hat.


Die Freistadt Rust, ehemals ein Markt-Städtchen, kaufte sich 1681 für 60.000 Gulden Gold und 30.000 l Ruster Ausbruch
die Rechte und Privilegien einer Freistadt. Man könnte sagen, dass dieser Vorgang bis heute in die Mentalität der Ruster einwirkt, denn sie sind als stolz, etwas eigensinnig und individuell bekannt.

Dies sind alles Attribute, die im besten Sinne auch auf das Weingut G+R Triebaumer anzuwenden sind. Sowohl Regina als auch Günter kommen aus Weinfamilien. Beide waren...

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