2017 Weingut G+R Triebaumer - Cabernet Franc - Ried Gillesberg

2017 Weingut G+R Triebaumer - Cabernet Franc - Ried Gillesberg

Rust - Neusiedlersee - Österreich

Nicht selbst verkostet, daher Peter Moser: *Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Tabakig, feine Kräuterwürze, schwarze Beerenfrucht, zart nach Lakritze, dunkles Nougat ist unterlegt. Komplex, saftig, gute Extraktsüße, straffe, integrierte Tannine, schokoladiger Touch im Abgang, mineralisch und gut anhaftend, sicheres Reifepotenzial.* (Falstaff Magazin - 07/2020)

Punkte & Bewertungen

Falstaff: 93/100 Vinum: 17,5/20 Wine Enthusiast: 94/100

33,00 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 44,00 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rotwein
Gesamtalkohol: 14,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Weingut G+R Triebaumer
Neuegasse 18, AT 7071 Rust
Jahrgang 2017
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 043161007-1700
EAN 9120017396444
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Cabernet Franc (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,50
Qualitätsstufe QbA
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2021-2026
Dekantieren 1 Stunden
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Stelvin
passt zu Fleisch (hell, gebraten)
Wild (hell, gebraten)
Pilzgerichte
Pasteten (Wild)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 6,00
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 1,50
Vinifikation geschlossene Maischegärung über 3 Wochen, Ausbau in 300-l-Eichenfässern über 18 Monate
Ausbau Edelstahltank / Inox
Barrique
Alter Barriques / Jahre: 0-2
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 18

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Ausrichtung N
durchschnittliches Rebalter in Jahren 45

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Falstaff:

    Falstaff Magazin – 93 pts – PM: *Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Tabakig, feine Kräuterwürze, schwarze Beerenfrucht, zart nach Lakritze, dunkles Nougat ist unterlegt. Komplex, saftig, gute Extraktsüße, straffe, integrierte Tannine, schokoladiger Touch im Abgang, mineralisch und gut anhaftend, sicheres Reifepotenzial.* - 07/2020

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Weingut G+R Triebaumer

Der relativ flache, aber immerhin 37 km lange Neusiedler See prägt das Klima in der Region um die Freistadt Rust maßgeblich. Der See ist auch der Grund für die Nebel, die im Herbst die Weinberge

in Ufernähe einhüllen und die begehrte Edelfäule Botrytis cinerea herbeiführen. Mit den so veredelten Trauben wird der Ruster Ausbruch hergestellt, ein edelsüßer Wein, der allerdings nicht in

jedem Jahr vinifiziert werden kann, da die Natur manchmal einfach andere Pläne hat.


Die Freistadt Rust, ehemals ein Markt-Städtchen, kaufte sich 1681 für 60.000 Gulden Gold und 30.000 l Ruster Ausbruch
die Rechte und Privilegien einer Freistadt. Man könnte sagen, dass dieser Vorgang bis heute in die Mentalität der Ruster einwirkt, denn sie sind als stolz, etwas eigensinnig und individuell bekannt.

Dies sind alles Attribute, die im besten Sinne auch auf das Weingut G+R Triebaumer anzuwenden sind. Sowohl Regina als auch Günter kommen aus Weinfamilien. Beide waren...

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