2017 Weingut G+R Triebaumer - Blaufränkisch - Ried Oberer Wald

2017 Weingut G+R Triebaumer - Blaufränkisch - Ried Oberer Wald

Rust - Neusiedlersee - Österreich

Peter Moser: *Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit feiner Kräuterwürze unterlegte schwarze Waldbeeren, ein Hauch von Herzkirschen, mineralischer Touch, kandierte Orangenzesten. Komplex, stoffig, reife Brombeeren, feine Extraktsüße reife Tannine, mineralisch und anhaftend, sicheres Entwicklungspotenzial, bereits gut anrinkbar.*
(Falstaff Magazin - 08/2021)

Punkte & Bewertungen

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Rotwein
Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Winzer Weingut G+R Triebaumer
Neuegasse 18, AT 7071 Rust
Jahrgang 2017
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 043161006-1700
EAN 9120017396406
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Blaufränkisch (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,00
Qualitätsstufe QbA
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene
enthält Sulfite Ja

Downloads & Dokumente

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen 2021-2026
Dekantieren 1 Stunden
empfohlene Trinktemperatur °C 15-17
Verschlußart Stelvin
passt zu Wild
Geflügel (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel)
Pasteten (Wild)

Analyse & Vinifikation
Gesamtsäure g/L 5,70
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 1,50
Vinifikation Maischegärung im Stahltank über 14 Tage, Lagerung in 300l Barriques 20% neu
Ausbau Edelstahltank / Inox
Barrique
Alter Barriques / Jahre: 0-2
Anteil neues Holz: 20 %

Weinberg & Terroir
Art der Lese manuell
Ausrichtung NW
durchschnittliches Rebalter in Jahren 47

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Falstaff:

    Falstaff Magazin - 96 pts - PM: *Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit feiner Kräuterwürze unterlegte schwarze Waldbeeren, ein Hauch von Herzkirschen, mineralischer Touch, kandierte Orangenzesten. Komplex, stoffig, reife Brombeeren, feine Extraktsüße reife Tannine, mineralisch und anhaftend, sicheres Entwicklungspotenzial, bereits gut anrinkbar.* - 08/2021

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Hersteller

Weingut G+R Triebaumer

Der relativ flache, aber immerhin 37 km lange Neusiedler See prägt das Klima in der Region um die Freistadt Rust maßgeblich. Der See ist auch der Grund für die Nebel, die im Herbst die Weinberge

in Ufernähe einhüllen und die begehrte Edelfäule Botrytis cinerea herbeiführen. Mit den so veredelten Trauben wird der Ruster Ausbruch hergestellt, ein edelsüßer Wein, der allerdings nicht in

jedem Jahr vinifiziert werden kann, da die Natur manchmal einfach andere Pläne hat.


Die Freistadt Rust, ehemals ein Markt-Städtchen, kaufte sich 1681 für 60.000 Gulden Gold und 30.000 l Ruster Ausbruch
die Rechte und Privilegien einer Freistadt. Man könnte sagen, dass dieser Vorgang bis heute in die Mentalität der Ruster einwirkt, denn sie sind als stolz, etwas eigensinnig und individuell bekannt.

Dies sind alles Attribute, die im besten Sinne auch auf das Weingut G+R Triebaumer anzuwenden sind. Sowohl Regina als auch Günter kommen aus Weinfamilien. Beide waren...

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