2022 Klumpp - Rothenberg Grauburgunder
Kraichgau - Baden - Deutschland
Kühle Nase mit feiner Kräuter- und Holzwürze, Noten von Birne, Apfel und Buttercroissants. Am Gaumen eine aparte Kombination aus gelber Steinfrucht, feinem Schmelz und lebendiger Säure mit Zitruskick, etwas Extraktsüße und definierte Salzigkeit. Der Körper kündet durchgehend von einem Spiel aus kontrollierter Kraft und eleganter Fülle. Der Salzigkeit folgen im Nachhall ein feiner Gerbstoffgrip und Kräutrigkeit. Der Rothenberg Grauburgunder vom Weingut Klumpp zeigt, dass es auch in Baden nicht an lebendiger Säure mangeln musste, die der Komplexität, gewonnen auf tiefgründigen Gipskeuperböden, das notwendige Maß an Vitalität verleihen konnte. Gegrillter Lachs auf Avocado-Basilikumnudeln, Kalbsfleisch, Hummer-Thermidor werden exzellent von diesem exquisiten Weißwein aus dem Kraichgau begleitet.
(RN - 03/24)
26,40 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand
Grundpreis: 35,20 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage
| Weisswein | |
| Gesamtalkohol: | 12,50% Vol. |
