2022 Klumpp - Riesling Sekt brut

2022 Klumpp - Riesling Sekt brut

Kraichgau - Baden - Deutschland

Ein sehr ausgewogener, feiner Riesling-Sekt aus dem Kraichgau. Das Weingut Klumpp präsentiert einen Schaumwein, der in der Nase und auf der Zunge von einer Grüntönigkeit getragen wird: grüner Apfel, Kiwi und frische Kräuter bilden die Basis. Umspielt wird dieser Eindruck von etwas Quitte und einem Hauch Anis. Die Perlage ist hochfein und persistent. Mit zarter Hefigkeit und einem fein-cremigen Gesamteindruck geht es sodann gen Gaumen. Tolle Säure, die Frische und Mineralik liefert und das beschwingte Etwas beisteuert. Herrlicher Aperitif und eleviertes Konversationsgetränk.
(RN – 03/24)

15,70 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 20,93 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Sekt
Gesamtalkohol: 12,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Winzer Weingut Klumpp
Heidelberger Str. 100, DE 76646 Bruchsal
Jahrgang 2022
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 049044003-2200
EAN 4260336611370
Sorte Sekt
Rebsorte(n) Riesling (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 12,00
Qualitätsstufe Sekt
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene
enthält Sulfite Ja

Downloads & Dokumente

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen 2024-2027
empfohlene Trinktemperatur °C 6-8
Verschlußart Naturkork
passt zu Aperitif
Solitär
Pasteten (Fisch)

Analyse & Vinifikation
Gesamtsäure g/L 8,60
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 7,60
Vinifikation 3 Wochen Gärung bei 15°C für den Grundwein anschl. Flaschengärung mit 10 Mon. Hefelager

Weinberg & Terroir
Ertrag in hl / ha 55
Art der Lese manuell
Bodenart(en) Löss (kalkig)
Kalkstein (Muschel-)
Höhe des Weinberges über NN 160-220
durchschnittliches Rebalter in Jahren 39

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Weingut Klumpp

1983 war wahrlich das Geburtsjahr der Champions. Nicht nur Philipp Lahm, Franck Ribéry und Rafael van der Vaart erblickten das Licht der Welt, nein, auch ein kleines badisches Weingut wurde

von zwei mutigen Weinliebhabern aus der Taufe gehoben.



Ulrich und Marietta Klumpp tauschten ihre sicheren Jobs als Verwaltungsbeamter bzw. Bankkauffrau gegen ein Miniatur-Weingut mit einem

halben Hektar Rebfläche in einem Bruchsaler Hinterhof. Es ist nicht verwunderlich, dass den beiden in der Badischen Provinz nicht gerade Begeisterungsstürme entgegen brandeten.

Als die beiden allerdings im Jahre 1990 am Bruchsaler Stadtrand ein neues Weingutsgebäude inklusive Verkostungsraum bauen ließen, war wahrscheinlich auch dem letzten Zweifler klar,

dass mit den Klumpps weiterhin zu rechnen sein wird. Die dynamische Entwicklung nahm weiter seinen Lauf. 1996 wurden alle Weingärten auf eine ökologische Bewirtschaftung umgestellt.

Zu den aufwendigen Arbeiten in den...

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