2020 Weingut Klumpp - Gutsriesling QbA

2020 Weingut Klumpp - Gutsriesling QbA

Kraichgau - Baden - Deutschland

Der Duft von reifem Apfel, Aprikose, Birnenquitte, feinen Kräutern sowie einer Zitrusnote deutet an, was sich auch als Geschmacksbild am Gaumen realisiert. Feingliedrigkeit, Feinfruchtigkeit, harmonische, runde Säure bei mittlerem Körper, passend leichte Rieslingwürze sowie Aroma von weißen Blüten und Zitrus bis in den Nachhall hinein: alles zusammen ergibt den Klumpp Riesling aus Baden, bei dem unbeschwertes Trinkvergnügen Programm ist. Ein Genuss nicht nur für die frühsommerlichen Sonnenstunden, sondern auch zu Salaten der Saison, leichten Fischgerichten und Zucchinipuffer oder -Tarte. (RX - 09/21)


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Weisswein
Gesamtalkohol: 12,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Winzer Weingut Klumpp
Heidelberger Str. 100, DE 76646 Bruchsal
Jahrgang 2020
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 049042042-2000
EAN 4260336611547
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Riesling (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 12,00
Qualitätsstufe QbA
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2021-2023
empfohlene Trinktemperatur °C 8-10
Verschlußart Stelvin
passt zu Solitär
Fisch (gekocht)
Fisch (gebraten)
Aufläufe (Gemüse)

Fakten & Analyse

Gesamtsäure g/L 8,30
Vinifikation Gärdauer 21 Tage bei 15°C, 3 Monate Hefelager

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 45
Art der Lese manuell
Bodenart(en) Löss (sandig)
Höhe des Weinberges über NN 160-220
durchschnittliches Rebalter in Jahren 47

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Weingut Klumpp

1983 war wahrlich das Geburtsjahr der Champions. Nicht nur Philipp Lahm, Franck Ribéry und Rafael van der Vaart erblickten das Licht der Welt, nein, auch ein kleines badisches Weingut wurde

von zwei mutigen Weinliebhabern aus der Taufe gehoben.



Ulrich und Marietta Klumpp tauschten ihre sicheren Jobs als Verwaltungsbeamter bzw. Bankkauffrau gegen ein Miniatur-Weingut mit einem

halben Hektar Rebfläche in einem Bruchsaler Hinterhof. Es ist nicht verwunderlich, dass den beiden in der Badischen Provinz nicht gerade Begeisterungsstürme entgegen brandeten.

Als die beiden allerdings im Jahre 1990 am Bruchsaler Stadtrand ein neues Weingutsgebäude inklusive Verkostungsraum bauen ließen, war wahrscheinlich auch dem letzten Zweifler klar,

dass mit den Klumpps weiterhin zu rechnen sein wird. Die dynamische Entwicklung nahm weiter seinen Lauf. 1996 wurden alle Weingärten auf eine ökologische Bewirtschaftung umgestellt.

Zu den aufwendigen Arbeiten in den...

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