2022 Immich-Batterieberg - Escheburg Riesling

2022 Immich-Batterieberg - Escheburg Riesling

Mosel - Deutschland

Der Riesling von Immich-Batterieberg, den man getrost einen Charmeur nennen kann. Alles dreht sich um die Gelbfruchtigkeit, schön unterlegt von einer kalkigen Linie. Aprikose, Apfel, Birne, Pfirsichmark: das macht Lust auf den ersten Schluck. Auf der Zunge wird der nasale Eindruck widergespiegelt, eingepackt in einen dichten, fast kräftig zu nennenden Körper. Die kalkige Linie, die alles schön an den Gaumen trägt, wiederholt sich hier. Der Säurezug ist sehr schön eingebunden, verleiht Frische und steht dem Charme nicht im Weg. Der Riesling Escheburg ist ein toller, wenn auch ungewöhnlicher Begleiter zu Beef Tartare.
(RN – 09/23)

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Grundpreis: 25,33 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Weisswein
Gesamtalkohol: 11,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Weingut Immich-Batterieberg
Im Alten Tal 2, DE 56850 Enkirch
Jahrgang 2022
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 049082024-2200
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Riesling (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 11,00
Qualitätsstufe DQW
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2023-2030
empfohlene Trinktemperatur °C 6-8
Verschlußart Stelvin
passt zu Fisch (geräuchert)
Geflügel (hell, gebraten)
Fleisch (hell, gebraten)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 6,00
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 4,80
Ausbau Edelstahltank / Inox

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 19
Art der Lese manuell
Bodenart(en) Albarese-Böden

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Weingut Immich-Batterieberg

In Enkirch, wo die Mosel sich in engen Schleifen durch die Landschaft windet, liegt das Weingut Immich-Batterieberg.
Die Geschichte des Weingutes geht zurück bis in das Jahr 908 n.Chr., als König Ludwig IV. es mittels Urkunde an die Kirche übergab.
Der heute noch erhaltene, mittlere Teil der Weingutsanlage wurde in dieser Urkunde bereits erwähnt. Aber auch die anderen Teile des
Hofes sind historisch interessant. Im 12. Jahrhundert ging das Weingut als Lehen an den Fürsten Esch über, der damals erbaute Teil
trägt daher den Namen „Eschenburg“. Der rechte Flügel des Ensembles wird „Franzhaus“ genannt und entstand im 16. Jahrhundert. Das
jüngste Gebäudeteil, ist das Herrenhaus aus dem 20. Jahrhundert, das im verspielten moselfränkischen Stil gehalten ist.


Einen Teil der Bauten hatte die einflussreiche Familie Immich zu verantworten, die das Weingut über die unglaublich lange Zeit von
1425 – 1989 bewirtschaftete. Sie war es auch, die den namensgebenden...

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