2020 Weingut Immich-Batterieberg - Chardonnay vom Muschelkalk

Mosel - Deustchland

Der Chardonnay vom Muschelkalk präsentiert einen sehr zurückhaltenden Duft nach grünem Apfel, Birne, Aprikose, eine Spur Kräuter, pflanzliche und hefige Noten. Am Gaumen fest gewirkt, sehr klar, feine Kräuternoten, zarte gelbe Fruchtaromen, unterliegend elegante Schichtung von kalkiger Mineralität und passender, sehr dezenter Holzwürze, knackig-frischer Typus eines Chardonnays. Der Moselaner von Immich-Batteriberg ist ein perfekter Begleiter Meeresfrüchten, Kürbisspaghetti, Pasta mit Thunfisch und Kapern.
(RE – 03/22)

36,00 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 48,00 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Weisswein
Gesamtalkohol:	13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Winzer	Weingut Immich-Batterieberg Im Alten Tal 2, DE 56850 Enkirch
Jahrgang	2020
Füllmenge	0,750 Liter
Artikel-Nr.	049082026-2000
Sorte	Weisswein
Rebsorte(n)	Chardonnay (100%)
Alkoholgehalt % Vol.	13,00
Qualitätsstufe	DQW
Original-Verpackung	6 Flaschen pro Karton
Allergene
enthält Sulfite	Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen	2021-2029
empfohlene Trinktemperatur °C	6-8
Verschlußart	Naturkork
passt zu	Fleisch (hell) Fisch Meeresfrüchte
Analyse & Vinifikation
Gesamtsäure g/L	5,30
Restsüße/Restzuckergehalt g/L	8,90
Weinberg & Terroir
Art der Lese	manuell

In Enkirch, wo die Mosel sich in engen Schleifen durch die Landschaft windet, liegt das Weingut Immich-Batterieberg.
Die Geschichte des Weingutes geht zurück bis in das Jahr 908 n.Chr., als König Ludwig IV. es mittels Urkunde an die Kirche übergab.
Der heute noch erhaltene, mittlere Teil der Weingutsanlage wurde in dieser Urkunde bereits erwähnt. Aber auch die anderen Teile des
Hofes sind historisch interessant. Im 12. Jahrhundert ging das Weingut als Lehen an den Fürsten Esch über, der damals erbaute Teil
trägt daher den Namen „Eschenburg“. Der rechte Flügel des Ensembles wird „Franzhaus“ genannt und entstand im 16. Jahrhundert. Das
jüngste Gebäudeteil, ist das Herrenhaus aus dem 20. Jahrhundert, das im verspielten moselfränkischen Stil gehalten ist.

Einen Teil der Bauten hatte die einflussreiche Familie Immich zu verantworten, die das Weingut über die unglaublich lange Zeit von
1425 – 1989 bewirtschaftete. Sie war es auch, die den namensgebenden...

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