2021 Schweder - Cabernet Blanc (PiWi)
Pfalz - Deutschland
Das Weingut Schweder aus Hochstadt in der Pfalz zeigt was Piwi-Weine können. Eine solche ist Cabernet Blanc, die dem Sauvignon Blanc ähnelt. In der Nase ist der Weißwein sehr frisch, mit schönen grünen Aromen, von Kaktusfeige, frischer Dattel, Stachelbeere, Kaktus und Brennnessel: ein tolles Zusammenspiel. Am Gaumen kommen wieder Stachelbeere und Kaktus raus, unter anderem zeigt sich noch junge Mirabelle. Dieser Piwi-Wein ist schön frisch mit einer tollen Säure und macht Lust auf mehr. Trinken kann man ihn im Sommer auf der Terrasse, solo oder als Speisebegleiter zu Grillgemüse, Kräuter Omelett, Asiatischem Salat mit gemahlenem Wasabi.
(JH - 04/23)
Punkte & Bewertungen
Vinum Wineguide 2023: 86/100
9,10 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand
Grundpreis: 12,13 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage
| Weisswein | |
| Gesamtalkohol: | 12,00% Vol. |
