2023 Schweder - Alter Schwede(r) Rose - Pinotin & Satin Noir (PiWi)

2023 Schweder - Alter Schwede(r) Rose - Pinotin & Satin Noir (PiWi)

Pfalz - Deutschland

Diese Rosé-Cuvée aus Hochstadt in der Pfalz vom Weingut Schweder besteht aus den Piwi-Rebsorten (Pilzwiderstandsfähige Reben) Pinotin und Satin Noir. Schon die Nase verspricht den Sommer, dieser Rosé ist sehr vielfältig. Als erstes ist der Geruch geprägt von Orangenwassereis, Erdbeere, Johannisbeere, Wassermelone und Limette. Mit der Zeit entwickeln sich noch andere Aromen im Wein, darunter Blutorange und Tanne. Der erste Schluck dieses Piwi-Rosé ist schön frisch und von Orange geprägt. Beim zweiten Schluck entdeckt man die vielen lebendigen Aromen im Gaumen. Als Essensbegleiter ist der Rosé sehr vielfältig einsetzbar. Zu einem frischen Salat mit Erdbeeren und Spargel, einem Guacamole Wrap mit Gemüse, Meeresfrüchten oder zum Grillen mit Bratwürstchen eignet sich der Wein hervorragend. Auch als Begleiter für die Nachspeise wie zum Beispiel zu einem Erdbeerparfait oder zu einer Mango Creme funktioniert dieser mal etwas andere Rosé sehr gut. Durch die vielfältigen und frischen Aromen braucht dieser Wein auch keine Speise und kann auch ohne Rssen mit Genuss in geselliger Runde getrunken werden.
(JX - 04/24)

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Grundpreis: 12,13 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rosewein
Gesamtalkohol: 11,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Weingut Schweder
Hauptstr. 211, DE 76879 Hochstadt / Pfalz
Jahrgang 2023
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 049123002-2300
EAN 4270000262791
Sorte Rosewein
Rebsorte(n) Pinotin (?%)
Satin Noir (?%)
Alkoholgehalt % Vol. 11,50
Qualitätsstufe DQW
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2024-2026
empfohlene Trinktemperatur °C 8-10
Verschlußart Stelvin

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Höhe des Weinberges über NN 130

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Weingut Schweder

Die Pfälzer im Allgemeinen sind sehr heimatgebunden. Beim Gründer des Weingut Schweders, Heinrich Schweder, ging das soweit, dass er zwar 1890 in die USA ging, aber 1898 zurück in die Heimat kam und in Hochstadt das historische Anwesen „Zur Krone“ erwarb. Da man den Gästen natürlich auch einen guten Tropfen servieren musste, war der Weinbau von Anfang an ein wichtiger Bestandteil des Betriebs.



Im Zuge des 20.Jhs., hier vor allem wegen den beiden Weltkriege, musste sich der Betrieb verkleinern und nach und nach fiel die landwirtschaftliche Gemischtwirtschaft sowie das Lokal weg. Seit den 1970er Jahren konzentrierte man sich auf den Qualitätsweinbau und die Flaschenvermarktung.



Heute leitet in fünfter Generation Henrik Schweder das Weingut in der Pfalz, immer noch unterstützt von seinem Vater, Heinz. Während seines Weinbau- und Oenologie-Studiums hat Henrik in mehreren Weingütern gearbeitet und dort sein Wissen vertieft. Von der Deutschen Weinstraße ging...

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