2022 Schweder - Alter Schwede(r) Weiss - Sauvignac (PiWi)

2022 Schweder - Alter Schwede(r) Weiss - Sauvignac (PiWi)

Pfalz - Deutschland

Haben Sie Lust auf etwas Neues und auf unbekannte Aromatik? Dann greifen Sie zum Sauvignac vom Weingut Schweder in Hochstadt in der Pfalz. Diese Rebsorte ist eine Neuzüchtung aus Sauvignon Blanc, Riesling und einem Resistenzpartner, ist weniger anfällig gegen Krankheiten und bedarf deswegen weniger Pflanzenschutz. In der Nase und am Gaumen kommen die Stärken der jeweiligen Kreuzungspartner hervorragend zur Geltung. Die frische Würze und die tropischen Noten vom Sauvignon Blanc, dazu Kraft und Säure vom Riesling. Der Wein hat einen enormen Trinkfluss und eignet sich hervorragend zu Fisch, Grillgemüse, Salaten oder einfach als Solist. Hier ist der Name absolut als Kompliment zu verstehen: Alter Schwede, ist das gut!
(FT - 03/24)

Punkte & Bewertungen

Vinum Wineguide 2023: 86/100

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Grundpreis: 12,13 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Weisswein
Gesamtalkohol: 12,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Weingut Schweder
Hauptstr. 211, DE 76879 Hochstadt / Pfalz
Jahrgang 2022
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 049122032-2200
EAN 4270000262715
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Sauvignac (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 12,50
Qualitätsstufe DQW
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2023-2025
empfohlene Trinktemperatur °C 8-10
Verschlußart Stelvin

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Höhe des Weinberges über NN 130

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Weingut Schweder

Die Pfälzer im Allgemeinen sind sehr heimatgebunden. Beim Gründer des Weingut Schweders, Heinrich Schweder, ging das soweit, dass er zwar 1890 in die USA ging, aber 1898 zurück in die Heimat kam und in Hochstadt das historische Anwesen „Zur Krone“ erwarb. Da man den Gästen natürlich auch einen guten Tropfen servieren musste, war der Weinbau von Anfang an ein wichtiger Bestandteil des Betriebs.



Im Zuge des 20.Jhs., hier vor allem wegen den beiden Weltkriege, musste sich der Betrieb verkleinern und nach und nach fiel die landwirtschaftliche Gemischtwirtschaft sowie das Lokal weg. Seit den 1970er Jahren konzentrierte man sich auf den Qualitätsweinbau und die Flaschenvermarktung.



Heute leitet in fünfter Generation Henrik Schweder das Weingut in der Pfalz, immer noch unterstützt von seinem Vater, Heinz. Während seines Weinbau- und Oenologie-Studiums hat Henrik in mehreren Weingütern gearbeitet und dort sein Wissen vertieft. Von der Deutschen Weinstraße ging...

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