2021 Vina El Aromo - Aromo Chardonnay - Maule Valley D.O.

2021 Vina El Aromo - Aromo Chardonnay - Maule Valley D.O.

Maule Valley - Chile

Wer meint, eine fette Wuchtbrumme aus Südamerika zu bekommen, der liegt beim Aromo Chardonnay falsch: auch wenn er schon ordentlich Fülle mitbringt, begeistert dieser Chilene mit eine guten Portion Frische und Knackigkeit. Die klassische tropische Frucht von reifer Ananas bahnt sich ihren Weg durch grüne Anklänge von Limette und einem Hauch Bananenschale. Unterlegt wird alles von dezenten Würznoten aus der kurzen Zeit im Holzfass. Mit dem gelungenen Balance-Akt zwischen körperlicher Fülle und frischer Leichtigkeit geht es über die Zunge an den Gaumen, wo der Weisswein erstaunlich lange stehen bleibt. Mit Luft und Zeit im Glas wird der Chardonnay noch ruhiger und charmanter. Passt ganz herrlich zu Risotto, Frikassee, Stroganoff-Gerichten. (RN – 09/22)


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Weisswein
Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Weingut Vina Aromo
17 Oriente 931, AT Talca
Jahrgang 2021
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 059002004-2100
EAN 7804321028346
Sorte Weisswein
Inverkehrbringer / Importeur Witt & Co. GmbH
Julius-Faucher-Str. 32, DE 28307 Bremen
Rebsorte(n) Chardonnay (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,00
Qualitätsstufe D.O.
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja
enthält Milch Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2022-2025
empfohlene Trinktemperatur °C 10-12
Verschlußart Stelvin
passt zu Reisgerichte (Gemüse)
Geflügel (hell)
Spargel
Suppen (Gemüse)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 5,77
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 3,80
Ausbau Edelstahltank / Inox
Barrique
Alter Barriques / Jahre: ?
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 4-6

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell

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Hersteller

Vina Aromo

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