Pauillac

Das Anbaugebiet:

Pauillac

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2019 Pichon Comtesse Reserve - Zweitwein von Pichon Longueville Comtesse - Pauillac AC
2019 Pichon Comtesse Reserve - Zweitwein von Pichon Longueville Comtesse - Pauillac AC

Bordeaux - Frankreich

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

48,90 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 65,20 / Liter
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2020 Pichon Comtesse Reserve - Zweitwein von Pichon Longueville Comtesse - Pauillac AC
2020 Pichon Comtesse Reserve - Zweitwein von Pichon Longueville Comtesse - Pauillac AC

Bordeaux - Frankreich

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

54,90 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 73,20 / Liter
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2021 Pichon Comtesse Reserve - Zweitwein von Pichon Comtesse - Pauillac AC
2021 Pichon Comtesse Reserve - Zweitwein von Pichon Comtesse - Pauillac AC

Bordeaux - Frankreich

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

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2016 Chateau Pontet Canet - 5eme Cru Pauillac
2016 Chateau Pontet Canet - 5eme Cru Pauillac

Bordeaux - Frankreich

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 14,50% Vol.

188,00 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 250,67 / Liter
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2020 Chateau Pontet Canet - 5eme Cru Pauillac
2020 Chateau Pontet Canet - 5eme Cru Pauillac

Bordeaux - Frankreich

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

129,00 (Preis / Flasche)

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2021 Chateau Pontet Canet 1,5 l - Magnum - Grand Cru Classe Pauillac
2021 Chateau Pontet Canet 1,5 l - Magnum - Grand Cru Classe Pauillac

Bordeaux - Frankreich

  • Rotwein | 1,500 Liter
  • Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

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2021 Chateau Pontet Canet 0,375 l - halbe Flasche - Grand Cru Classe Pauillac
2021 Chateau Pontet Canet 0,375 l - halbe Flasche - Grand Cru Classe Pauillac

Bordeaux - Frankreich

  • Rotwein | 0,375 Liter
  • Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

55,25 (Preis / Flasche)

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2016 Chateau Grand Puy Lacoste - 5eme Cru Classe Pauillac
2016 Chateau Grand Puy Lacoste - 5eme Cru Classe Pauillac

Bordeaux - Frankreich

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

107,64 (Preis / Flasche)

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2021 Chateau Grand Puy Lacoste - Grand Cru Classe Pauillac
2021 Chateau Grand Puy Lacoste - Grand Cru Classe Pauillac

Bordeaux - Frankreich

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

69,45 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 92,60 / Liter
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2021 Chateau Grand Puy Lacoste 1,5 l - Magnum - Grand Cru Classe Pauillac
2021 Chateau Grand Puy Lacoste 1,5 l - Magnum - Grand Cru Classe Pauillac

Bordeaux - Frankreich

  • Rotwein | 1,500 Liter
  • Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

142,15 (Preis / Flasche)

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2021 Chateau Grand Puy Lacoste 0,375 l - halbe Flasche - - Grand Cru Classe Pauillac
2021 Chateau Grand Puy Lacoste 0,375 l - halbe Flasche - - Grand Cru Classe Pauillac

Bordeaux - Frankreich

  • Rotwein | 0,375 Liter
  • Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

36,50 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 97,33 / Liter
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2020 Chateau Haut-Bages Liberal - 5eme Cru Pauillac
2020 Chateau Haut-Bages Liberal - 5eme Cru Pauillac

Bordeaux - Frankreich

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

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2020 Chateau Haut-Bages Liberal - 5eme Cru Pauillac 1,5 l - Magnum
2020 Chateau Haut-Bages Liberal - 5eme Cru Pauillac 1,5 l - Magnum

Bordeaux - Frankreich

  • Rotwein | 1,500 Liter
  • Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

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  • Grundpreis: 61,33 / Liter
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2016 Chateau Croizet-Bages - 5eme Grand Cru Classe Pauillac
2016 Chateau Croizet-Bages - 5eme Grand Cru Classe Pauillac

Bordeaux - Frankreich

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

48,73 (Preis / Flasche)

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2020 Les Griffons de Pichon Baron - Pauillac AOC
2020 Les Griffons de Pichon Baron - Pauillac AOC

Bordeaux - Frankreich

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

49,90 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 66,53 / Liter
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2019 Chateau Mouton Rothschild - 1er Grand Cru Classe Pauillac
2019 Chateau Mouton Rothschild - 1er Grand Cru Classe Pauillac

Bordeaux - Frankreich

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

950,00 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 1.266,67 / Liter
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2020 Chateau Pichon-Baron - 2eme Cru Classe Pauillac
2020 Chateau Pichon-Baron - 2eme Cru Classe Pauillac

Bordeaux - Frankreich

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

190,00 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 253,33 / Liter
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2019 Les Carruades de Lafite - Zweitwein von Château Lafite-Rothschild - Pauillac AC
2019 Les Carruades de Lafite - Zweitwein von Château Lafite-Rothschild - Pauillac AC

Bordeaux - Frankreich -Subskription-

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

208,00 (Preis / Flasche)

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Das Anbaugebiet:

Pauillac

Pauillac

Diese Weinbauzone liegt direkt an der Gironde genau gegenüber der Sandbank Ile de Patiras. Das gleichnamige Städtchen gilt als Mittelpunkt des Gebietes und verfügt sogar über einen kleinen Yachthafen. Die südlich Grenze zu St. Julien bildet das Flüsschen Juillac, gegen Norden zu St. Estéphe hin die Jalle de Breuil, ebenfalls ein kleines Flüsschen. Das Gebiet wird geteilt durch den Entwässerungskanal, dem Canal du Gaer. Die ununterbrochen sanft gewellte Landschaft hat seine höchste Erhebung bei ca. 30 m. In keinem anderen Gebiet sind die Kiesschichten (croupes) so homogen verteilt, und das noch in einer Tiefe von vielen Metern. Das ermöglicht dem Cabernet Sauvignon, sehr tief zu wurzeln und dort wichtige Mineralien wie Eisen aufzunehmen. Zudem ist die gefürchtete Staunässe kein Thema bei diesen dicken Kiesschichten. Zweifellos neigen sich die besten Weinbergsflächen zur Gironde hin, also mit Blick zum Wasser. Die dicht am Wasser liegenden Güter können denn auch bis zu einer Woche früher ernten. Bei dem wechselhaften Atlantikklima ist das ein enormer Vorteil. Spätfröste sind entlang der Gironde sehr selten, schon ab einem halben Kilometer Abstand nehmen sie zu.


Auf etwa 1100 Hektar (Stand 2012) werden mit die weltbesten Weine erzeugt. Sie sind dunkel in der Farbe, körper- und mineralstoffreich (unter anderem reichlich Eisen) und weil sie vom Cabernet Sauvignon dominiert sind, tendiert der Fruchtgeschmack stark zu schwarzen Johannisbeeren. Zudem verfügen die Weine über eine kräftige Tanninstruktur, die eine Alterung von mindestens zehn Jahren ratsam erscheinen lässt, besser werden sie mit 15 – 20 Jahren Reife. Dann erreichen sie eine große Eleganz, gepaart mit Fülle. Diese AOC verfügt allein über drei Premier Grand Cru Classés: im Süden Latour, im Nordwesten Mouton und Lafite. Darüber hinaus gibt es 15 Grand Cru Classés und ein Cru Bourgeois-Gut. Mit 6500 – 10000 Reben pro Hektar verfügt das Gebiet über die höchste Pflanzdichte des ganzen Bordeauxgebietes. Der Hektarertrag ist limitiert bei 40 hl, die jedoch von vielen Gütern jährlich unterschritten werden.


Fazit: Pauillac ist mit seinen vielen herausragenden Gütern hauptverantwortlich für den guten Ruf des Bordeaux weltweit.

Geographische Lage: 45° nördlicher Breite
Vorwiegende Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Anbaufläche: ~1.100ha

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