2015 Chateau Pichon-Baron - 2eme Cru Classe Pauillac

2015 Chateau Pichon-Baron - 2eme Cru Classe Pauillac

Bordeaux - Frankreich

04/16: Süßes Waldbeerbukett, das Lust auf den Gaumen macht. Auf der UGC-Verkostung war das Fruchtherz noch arg eingespannt, zeigte aber bereits genug Kraft, um gegen das konservierende Tanninkleid bestehen zu können. In der zweiten Verkostung auf Pichon Baron selbst, war der Baron deutlich aufgeknöpfter, weicher, warmherziger. JI - (18/20)

Punkte & Bewertungen

Wine Advocate: 97/100 Vinum: 19/20 René Gabriel: 18/20 WeinWisser: 18/20 Antonio Galloni: 97/100 Neal Martin: 97/100


171,90 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 229,20 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rotwein
Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Château Pichon Longueville Baron
FR 33250 Pauillac
Jahrgang 2015
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 033041046-1500
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon (77%)
Merlot (23%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,50
Qualitätsstufe 2ème Cru Classé
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Kiste

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2025-2055
empfohlene Trinktemperatur °C 18-20
Verschlußart Naturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, gegrillt)
Fleisch (dunkel, gekocht)
Fleisch (dunkel, geschmort)
Vinifikation 80% neues Holz
Ausbau Barrique
Alter Barriques / Jahre: 0-1
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: ?

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 30
Art der Lese maschinell

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Bettane:

    04/16: *Superbe crémosité, onctueux, longueur raffinée, grand grain. Grande robe, nez opulent et racé où l’on retrouve violette et cassis, merveilleuse construction en bouche, vraiment du grand raisin et une élaboration lui rendant justice, grand sûreté de style, un des très grand médocs du millésime, bénéficiant d’une forte proportion de cabernet-sauvignon (77 %), mais aussi de merlots splendides. Dégusté cinq fois de façon constante dont une à l’aveugle et une au château.* (98/100)

  • Verkostungsnotiz Decanter:

    04/16: *Rich, full and very ripe with the Baron vigour and fine tannins bringing lift and depth. A bit
    massive at the moment it but will firm up and show complexity with age.* (93/100)

  • Verkostungsnotiz Falstaff:

    Falstaff Magazin - 95-97pts - PM: *Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, intensive schwarze Beerenfrucht, feine Edelholznuancen, Anklänge von Herzkirschen, am Gaumen straff, engmaschig, sehr präsente, reife Tannine, die dem Wein Länge verleihen, frischer Säurebogen, mineralischer Touch, Nougat im Rückgeschmack, gutes Entwicklungspotenzial.* - 05/2016

  • Verkostungsnotiz Parker:

    Robert Parker's Wine Advocate - 97pts - LPB: *Medium to deep garnet-purple in color, the 2015 Pichon-Longueville Baron is enticingly scented of chocolate-covered cherries, crushed red currants and mulberries with touches of baking spices, potpourri and bay leaves plus a hint of fallen leaves. Sumptuously elegant, refreshing and medium-bodied with gorgeous, expressive, perfumed red fruits and very fine, very firm tannins, it has a persistent, perfumed finish. Its remarkable intensity, freshness and very firm frame suggest a long-lived Pichon Baron, which should cellar gracefully for 30+ years.* -02/2018

  • Verkostungsnotiz Vinum:

    Vinum Magazin – 19/20pts: *Von superber Rasse, Dichte und Länge, Tannin von grosser Klasse, ungemein stimmig, nicht auf Extraktion gesetzt, sondern auf Rasse, Harmonie und Frische.* - 06/2016

  • Verkostungsnotiz WeinWisser:

    04/16: *77 % Cabernet Sauvignon, 23 % Merlot. Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten
    Reflexen. Für einen 2015er Pauillac einen recht powerigen Ansatz zeigend, viel reife Pflaumen, tolle,
    passende Röstnoten, dunkle Edelhölzer, feine Kräuternoten, legt in der Nase permanent zu. Im Gaumen
    mittelgewichtig, passende Adstringenz, noch leicht mürbe, extrahierte Tannine auf der Zunge zeigend,
    endet mit Lakritze, schwarzem Pfeffer und dezenten Trüffelnoten. Nicht zu unterschätzen. Kann noch
    zulegen. Zwei Mal verkostet.* (18/20)

  • Verkostungsnotiz WineSpect:

    04/16: *Really packed, with very energetic blackberry, black currant and plum fruit, pushed by anise
    and sweet spice and rumbling through the broad, iron-edged finish. Shows lots of heft, but the
    impression is fresh, and this is built for the long haul. Impressive.—J.M.* (93-96/100)

  • Verkostungsnotiz Robinson:

    JancisRobinson.com – 17,5+/20pts – JR: *Very deep crimson with ageing only at the rim. Really very sophisticated and layered. Cassis top note but very dry underneath and conforms to the red bordeaux top-notch stereotype. But is it better than Don Melchor 2017? I'm not sure at all! Pretty austere relative to the Chilean but admirable in a Bordeaux context.* - 05/2021

  • Verkostungsnotiz Quarin:

    04/16: *Au fil de 21 jours de dégustation journalière, tout à coup vous goûtez un vin et vous vous dites, « Tiens, celui-là a quelque chose de spécial, ça ne peut être qu'un grand terroir ! ». Très souvent cette perception repose sur une association inattendue entre le raffinement et la puissance. Une sorte de force tranquille qui vous fait dire « Oh, on n'est pas n'importe où !». Couleur intense et belle. Nez fin, fruité, floral, subtil, crémeux, profond. Jolie entrée en bouche minutieuse puis le vin se développe élancé et juteux en milieu de bouche. Dense, mais aussi fondant, très aromatique, il avance avec sérénité vers une longue finale séveuse. C'est très bon. Assemblage : 77 % cabernet sauvignon, 23 % merlot. Degré d'alcool : 13.55°. pH : 3.65. Sélection 45 % de la récolte.* (95/100)

  • Verkostungsnotiz Suckling:

    04/16: *Very solid and muscular Pichon Baron with ripe and velvety tannins. Full and very rich with
    balance of ripe fruit that deliver blackberry, walnut and spice. Warm and ripe yet finishes cool and
    sassy.* (96-97/100)

  • Verkostungsnotiz Galloni:

    Vinous.com – 97 pts – AG: *A dramatic, sweeping wine, the Pichon-Longueville Baron is even better from bottle than it was from barrel. The 2015 is dense, plush and totally voluptuous as it sweeps across the palate to make its presence known. Nuanced and poised, with seemingly endless layers of nuance, the 2015 is super-impressive. A melange of dark red/purplish fruit, lavender, mint, spice and rose petal builds as this towering, dramatic Pauillac shows off its allure. In 2015, Pichon Baron is endowed with spectacular balance and class. This is quite simply a brilliant showing from the 2015.* - 02/2018

  • Verkostungsnotiz Wine Enthusiast:

    04/16: *The increasing quantity of Cabernet in this top wine from Pichon-Longueville shows in the
    purity of fruit and in the firm, dark tannins. It is dark, dense and concentrated with very fine acidity
    and a pure line of black currant fruits. Despite its fruitiness, it will certainly age well and long.* (95-97/100)

  • Verkostungsnotiz Martin:

    Vinous.com – 97 pts – NM: *The 2015 Pichon-Baron has an engaging, complex bouquet of blackberry, cedar, mint and graphite, demonstrating more cohesion and more conviction than its peers. The palate is medium-bodied with fine tannin and extremely well-judged acidity that imbues this Pauillac with a sense of effortlessness and class lacking in some of its peers. A stunning 2015 and one of the greatest releases from the estate. Tasted blind at the Southwold 2015 Bordeaux tasting.* - 07/2019

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Château Pichon Longueville Baron

An der Südseite des Örtchens Saint-Lambert in der Bordelaiser Gemeindeappellation Paulliac ist einiges an Weingut-Prominenz auf sehr kleiner Fläche versammelt. Direkt gegenüber dem als 2ième Grand Cru klassifizierten Château Pichon Longueville Baron liegt das Château Pichon Longueville Comtesse de la Lalande, welches ebenfalls als zweites Gewächs klassifiziert ist. Wie der Name vermuten lässt, waren diese beiden Weingüter früher einmal vereint. Einige hundert Meter weiter Richtung Gironde liegt dann noch das 1er Grand Cru Château Latour.

Der Boden des heutigen Besitzes besteht aus Kiesablagerungen aus dem Quartär mit großen Kieselsteinen und Sandanteilen. Der Boden ist karg und bringt keinen sehr hohen Ertrag, aber die Qualität ist außergewöhnlich gut. Dieser Boden stammt aus dem Besitz von Pierre Dezmezures, der sich im Jahre 1689 einige Parzellen Weinberge nahe dem Château Latour kaufte und diese Enclos Rauzan nannte. Fünf Jahre später heiratete seine Tochter...

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