2021 Paul Jaboulet Aine - Chevalier de Sterimberg - Hermitage Blanc AOC
Rhone - Frankreich
Nach seiner Rückkehr von den Kreuzzügen, ließ sich der Ritter Henri-Gaspard de Sterimberg an der nördlichen Rhône nieder, baute eine kleine Kapelle und gründete eine Einsiedelei (franz.: Hermitage). Das spiegelt sich heute im Namen des Weines und des Weinguts, Domaine de la Chapelle (im Besitz der Familie Jaboulet-Aîné), wieder. Seit etwas mehr als hundert Jahren wird hier Wein angebaut. Bei diesem reinsortigen Marsanne geht es um die floralen Aromen und die weißfleischigen Fruchtnoten. Der erst Eindruck auf der Zunge: sehr lebendig mit einem feinen Säurezug, der dem Wein Rückgrat und einen langen Nachhall beschert. Die Komplexität steigert sich mit jedem Schlückchen und die Balance zwischen Finesse und Kraft verführt zum Schwelgen. Die Reife in Betoneiern auf der Hefe macht sich in der Frische und einem zarten Schmelz bemerkbar. Schöne Geschichte, durch und durch!
(RN – 09/23)
Punkte & Bewertungen
James Suckling: 95/100 Jeb Dunnuck: 92/100
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| Weisswein | |
| Gesamtalkohol: | 13,00% Vol. |
